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一份茶飲料的國家標準有望在今年年底出臺。飲料分析師稱，飲料業巨頭將從中獲益。 據悉，中國飲料工業協會一份茶飲料國家標準內部征求意見稿已經進入征求意見階段，年底有望出臺。據此，日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標，每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。此外，主打健康的低糖、無糖茶飲料也將明確規定其糖含量。 行業標準實施將意味著茶飲料行業更加規范，生產企業的集中度提高。東方艾格飲料行業分析師陳靜表示，隨著我國茶飲料消費量的高速增長，市場日益成熟，出臺國家標準是必然的。由于茶飲料消費市場巨大，行業中的企業眾多且分散，大企業小企業同時存在。國家標準的出臺將一定程度上提高企業集中度，不符合標準的小企業將遭淘汰。 此外她指出，那些飲料行業巨頭將從中獲益，在淘汰部分不合規小企業同時將獲得更多的市場空間。不過，此獲益并非短期的、直接的，而是通過整個行業的優化而實現。 數據顯示，......閱讀全文
街邊生意火爆的奶茶鋪、果汁攤竟是蘊藏反式脂肪酸、細菌等有害物質的“溫床”。市消保委昨天公布一項針對現制現售飲料市場的“暗訪”結果，直指該市場三大問題：商家宣稱產品未添加食品添加劑，實際上卻添加；所售飲料含有反式脂肪酸；細菌總數和大腸菌群超標嚴重。 被檢測出問題的飲料