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    食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準

    食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑,添加或不添加輔料,經物理方法混勻而成的食品添加劑。 2.2 輔料 adjuvant 為復合食品添加劑的加工、貯存、標準化、溶解等工藝目的而添加的食品原料和食品添加劑。這些物質在復合食品添加劑產品所使用的終端食品中不發揮作用。 3 命名原則 3.1 由功能相同的單一功能食品添加劑品種復合而成的復合食品添加劑,應按照其在終端食品中發揮的目標功能命名。即“復合”+“GB2760中食品添加劑功能類別名稱”如:復合著色劑、復合防腐劑等。 3.2由功能相同的多種功能食品添加劑品種或者不同功能的食品添加劑品種復合而成的復合......閱讀全文

    食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準

    食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿)  1 范圍  本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。  2 術語和定義  下列術語和定義適用于本標準  2.1 復合食品添加劑 blended food additives。  由兩種或兩種以上單一品

    食品添加劑:只要按標準添加就安全

    中糧香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋劑——偶氮甲酰胺,該添加劑存在致癌風險且在多個國家已被禁止使用?對此,多位食品安全專家在接受羊城晚報記者采訪時均表示,該添加劑的使用范圍和劑量只要符合國家標準,就是安全的,消費者不必驚慌。 市售面粉未標是否添加 近日的

    解讀|《食品安全國家標準 食品中污染物限量》

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    專家談南方大米問題:完善食品污染物安全標準

      國家衛生計生委今日就食品安全標準有關工作情況舉行新聞發布會。國家食品安全風險評估中心的副主任嚴衛星表示,食品污染物的安全標準已經公布,我們會對這些標準進一步開展跟蹤評估和研究,根據研究成果進一步完善標準。   對于南方大米問題,嚴衛星表示,國家層面也在大力治理重金屬污染,國家衛生計生部門是一個

    “食品安全標準”保衛的是胃還是添加劑?

      美國日前爆出,麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱,這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示,聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。  有道是“橘生淮北為枳”,橘如此,人沒準亦

    國務院:食品添加劑通用安全標準今年出臺

      中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強出席全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議并講話。他強調,要切實解決影響食品安全的突出問題。  李克強說,食品問題無小事,保障安全是大事。這直接關系群眾身體健康和生命安全,關系經濟社會發展大局。近期發生并

    《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》公開征求意見

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    衛生部公布《食品添加劑使用標準》等食品安全國家標準

      根據《食品安全法》及其實施條例規定、國務院食品安全整頓工作要求,衛生部組織開展了食品安全標準清理工作。經食品安全國家標準審評委員會審查通過,衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《預包裝食品標簽通則》(GB7

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      根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)等37項食品安全國家標準。其編號和名稱如下:  GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準  GB

    塑化劑風波再引添加劑標準 食品安全標準亟需健全

      ● 食品安全基礎標準應涵蓋食品最終產品安全指標的幾乎所有方面,但目前尚無法完全通過設定基礎標準來覆蓋所有食品產品  ● 采用更加靈活多樣的方式對食品添加劑的安全性進行管理是主管部門需要考慮的問題  近日,臺灣塑化劑風波釀成重大食品安全事故。事發后,衛生部發布新的《食品添加劑使用標準》,公布了新一

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