根據省衛生計生委《山東省草莓、生鮮肉專項監測工作方案》和市衛生計生委要求,3月初,我市組織開展2016年草莓、生鮮肉專項食品安全風險監測省級項目,監測點涉及10個縣市區。
本次省級項目由德州市疾控中心負責組織實施,監測點涉及德城、陵城、樂陵、禹城、寧津、平原、臨邑、齊河、武城、夏津10個縣(市、區),在超市、專賣店、農貿市場等流通環節采集草莓樣品20份、生鮮肉樣品20份。樣品由市疾控中心實驗室統一檢測,草莓監測項目為農殘(氧化樂果、水胺硫磷、三唑磷、滅線磷、氯唑磷、久效磷、甲基對硫磷、甲拌磷、對硫磷、毒死蜱、敵敵畏、樂果、殺撲磷、氯氰菊酯、聯苯菊酯、甲氰菊酯);生鮮肉監測項目為禁用藥物(克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林)。
據了解,各監測點已于3月7日將樣品全部送至市疾控中心,由市疾控中心實驗室負責統一檢測。
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