飲食對不同生物體的組織再生有著深遠的影響，而低熱量的狀態，如間歇性禁食，對機體的健康和與年齡相關的組織功能喪失都具有有益的作用。成人干細胞和祖細胞在短期禁食反應中的作用以及這種反應是否能改善再生尚未得到充分研究。英國劍橋大學懷特黑德生物醫學研究所米哈維洛娃等科學家，發表最新研究表明，短期禁食會導致腸道干細胞（ISCs）從主要代謝碳水化合物轉變為燃燒脂肪，從而增強其功能。在封面圖片中，通過將脂肪放置在“快速”模式下的烤箱中，表征禁食后ISC的代謝轉變。
近日，哈爾濱醫科大學公共衛生學院牛玉存教授團隊在國際期刊《營養評論》刊發綜述文章，證實周期性模擬禁食能帶來健康“紅利”。牛玉存介紹，周期性模擬禁食通俗來講，就是在控制總熱量的情況下，攝入滿足基本身體營......
飲食對生理有深刻的影響。過度營養會通過影響免疫和代謝而增加患病風險，但熱量限制和禁食似乎是有益健康的。盡管飲食和健康之間存在多種關聯，但其背后的生物學原理仍不清楚。2023年2月23日，美國西奈山伊坎......
巴斯大學營養、運動和新陳代謝中心的一項新研究表明，如果你想減肥，間歇性禁食(比如5:2的節食法)可能沒有很多人認為的那么有效。本周發表的一項新研究對一種流行的觀點提出了挑戰。這種觀點認為，間歇性禁食(......
7月15日，根據芝加哥伊利諾斯大學研究人員發表的一項新研究，兩種流行的禁食飲食，或稱為時間限制飲食，對減肥有效。這項發表在近期《細胞代謝》雜志上。該研究報告了一項臨床試驗的結果，對比了4小時限時飲食和......
新冠肺炎疫情發生以來，全面禁止食用野生動物成為各方面普遍贊同的意見。2月24日，十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過了《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習......
2019年即將過去，我們也將迎來嶄新的2020年，對于許多人而言，新的一年往往是養成新的習慣并重新致力于個人健康的時候，在過去20年里，間歇性禁食已經成為很多人最受歡迎的健康和健身方式之一，而且有研究......
新的一年就在眼前。對許多人來說，新年是一個“摩拳擦掌”養成新習慣的時候。你是不是已經列出了來年的飲食或健身計劃，或是一張“網紅”美食單？除了吃或不吃，你有沒有想過其他的飲食習慣也可能十分健康。間歇性禁......
近年來，科學家們通過大量研究發現禁食對機體健康有諸多益處，本文中，小編就整理了多篇相關研究成果，分享給大家！【1】Cell：禁食有益新證據！禁食可減少炎癥，改善慢性炎癥性疾病doi：10.1016/j......
在一項新的研究中，來自美國麻省理工學院的研究人員發現了生酮飲食或高脂肪飲食的意外效果：高水平的酮體（ketonebody），即脂肪分解產生的分子，有助于腸道維持大量的成體干細胞，這是對于保持腸道內壁健......
物質世界的極大豐富，讓我們的嘴巴再也停下來了。層出不窮的美食刺激著我們的味蕾，鋪天蓋地的美食放送刺激著我們的食欲。于是，我們在吃吃吃吃胖胖胖……的路上越走越遠。隨著外賣業的崛起，只要您想吃，立馬給您送......