由于產品受到肉毒桿菌污染并波及多地，恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯5日中午在北京召開發布會，對此進行解釋并道歉。他說，娃哈哈、可口可樂的產品可以確保安全，其他的問題產品將在48小時內召回。
史畢根斯說，公司共有3個批次38噸多的濃縮乳清蛋白受到污染，其中21噸被銷售給了3家飲料公司和3家動物飼料公司，還有18噸被恒天然用于生產半成品基粉后銷售給乳制品生產商。這些企業涉及可口可樂、娃哈哈、紐迪西亞、達能集團的多美滋等。
據介紹，銷售給飼料公司的產品經確認不存在問題。3家飲料公司分別是娃哈哈、可口可樂和澳大利亞的一家飲料公司，這些公司在超高溫滅菌的酸性環境中，將濃縮乳清蛋白用于生產飲料。肉毒桿菌在高溫和酸性的環境下無法生存，可以確保產品安全。
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