可口可樂公司披露健康研究資助詳情

　　美國可口可樂公司日前披露了一些關于其作為肥胖癥研究支持者所扮演的爭議性角色的細節。該公司網站發布的一個名單詳細羅列了自2010年起在資助同健康相關的各項目和機構上所花費的超過1.18億美元，包括致力于研究的近2200萬美元。

　　這一披露伴隨著可口可樂公司征募一流健康研究人員幫助低調處理含糖飲料在肥胖癥危機中所起作用的指控而來。公共衛生倡導者一直質疑，來自食品和飲料公司的資助是否可能對營養學研究結果存有偏見。一項2013年的研究發現，在系統性的綜述論文中，那些報告了來自食品行業資助的論文作者，發現飲用加糖飲料和肥胖癥之間關聯的可能性更小。不過，這場爭論在上個月突然爆發。當時，《紐約時報》報道稱，來自可口可樂公司的150萬美元饋贈幫助創建了一個新的、由多所高校研究人員領導的非營利性機構——全球能源平衡網絡（GEBN）。

　　該機構似乎在廣而告之這樣一種信息，即運動是導致肥胖癥的一個關鍵且被低估的因素。《紐約時報》援引了一段已從可口可樂公司網站上刪除的視頻。其中，GEBN副總裁、南卡羅來納大學運動學專家Steven Blair稱，媒體在關于肥胖癥的報道中錯誤地強調了過度飲食和不健康飲食。

　　健康專家批評該機構的成立是可口可樂公司在低調處理含糖飲料對肥胖癥所起作用方面的一次毫無遮掩的嘗試，盡管有科學證據表明，在不改變飲食的情況下，運動在減輕體重上所起的作用是有限的。

　　GEBN在一份發表于網站的冗長聲明中對此作出了回應，并且否認宣傳有利于可口可樂公司的信息。聲明還解釋說，Blair的視頻是應他的要求被刪除的，因為所表達的觀點“并未準確地反映GEBN的立場”。