袁隆平(右三)在湖南省超級稻試驗田查看稻穗。
“超級稻每公頃產量16噸的目標原計劃在2018年實現,但我們爭取明年就突破!”“馬上就是羊年,我們的超級稻就是領頭羊。”談起自己的羊年愿望,著名水稻專家袁隆平說的還是他心愛的水稻。這位已經84歲的老人,在海南剛剛做完育種,2月8日晚上又趕到北京開會。在袁隆平緊張的行程中,我們幾次相約,終得以在9日聊聊他與水稻的故事。
作為中國“最著名的農民”,袁隆平被賦予了太多的稱號,“當代神農氏”“會種地的大師”“雜交水稻之父”“種業功勛人物”,甚至在不少人心目中,袁隆平這個名字,代表著改革開放以來中國科學的進步與自信。
“太多了,我的光環太多了,光國際獎就有18個”,袁隆平用手摸著自己的頭,身體后仰,笑得靦腆。這個自稱“80后”的老人,身板硬朗、思維敏捷。摘掉那些“光環”,這個與“不挨餓”密切相關的科學家,平和又充滿自信。他說,“老氣橫秋是不行的,是讓人家討厭的。”
采訪中,常常是記者的問題還沒說利索,袁隆平就邏輯嚴密地回答清楚了。他也很坦率,“我每個禮拜起碼要接受3次采訪,頻繁得不得了。”話語間伴隨的是“哈哈哈”爽朗的笑聲。問起“后面有人放音樂,袁隆平拿把小提琴裝裝樣子”的趣聞,他開懷大笑,“我是典型的南郭先生啊!”
盡管操著濃濃的“湘普”,袁隆平的英語單詞卻發音純正:“我們說美國是超級大國,super power country”“非洲人吃木薯,cassava”。你夸獎他英語好,他笑瞇瞇,“我這個英語是broken English(蹩腳英語)”。
到底多愛是愛,到底多喜歡是喜歡?倘若了解袁隆平對水稻的情感,就會知道愛和喜歡到了極致會是什么樣子。
“我每天都要下田里,看我親愛的超級稻!”一談到自己的超級稻,袁隆平的眼睛就會亮,那種深深的蘊含其中的感情,讓人動容。
上世紀90年代,美國經濟學家布朗曾向世界發問:“21世紀誰來養活中國?”袁隆平和他的超級稻,不但有力地回答了這個疑問,還為世界和平與進步做出了貢獻。
袁隆平曾在夢中看到水稻長得有高粱那么高、子粒有花生米那么大,他和助手們坐在稻穗底下乘涼。
去年10月,超級稻計劃第四期百畝片平均畝產達1026.7公斤,再創世界紀錄的喜訊讓他的“禾下乘涼夢”又前進了一步,也讓他更有信心。“超級稻還有第五期、第六期、第七期……”投身育種事業,將全部精力用在研究水稻、雜交稻、超級雜交水稻,就意味著專注田疇、飽暖眾生。
“要把湖南打造成種業硅谷。”“華南農大的校長把我的超級稻稱作水稻的核武器,”三句話不離本行,袁隆平是句句話離不開他親愛的超級稻:“沒有什么是親愛的,只有水稻是親愛的。”
因為談論轉基因,袁隆平曾被推上風口浪尖。此次,同時采訪的其他媒體最后又拋出了這個問題,袁隆平說,怎么又說這個……他也許真的對于這些紛擾充滿了無奈。
袁隆平最鐘愛自己“農業科學家”這個稱謂,他既是老農民,也是科學家,他介紹“四良配套”、講解“雜交稻覆蓋全球夢”怎么能圓、如何突破水稻產量極限。在他看來,科學夢想的實現須有科學依據。
超級稻計劃從第一期到第四期,畝產接連突破700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤,每次提升都備受矚目,水稻的單位產量有沒有頂峰?“國際上一些水稻專家認為,理論上水稻產量極限為每公頃15.9噸,我們的新目標就是要突破這個極限,產量達到每公頃16噸。”在他看來,向極限沖刺,勇攀科學高峰,是科學家應有的品質和勇氣,但是“科學的夢想要靠科學來實現”,袁隆平說,在理論上,水稻的光合作用對地表太陽能的利用率可以達到5%。目前全國水稻的平均畝產為800斤左右,只相當于利用光能的1%—2%,通過科技進步,只要把光能利用率提高到理論水平的一半,即意味著畝產翻番。實現“禾下乘涼夢” 的路還很長,但這個夢是有科學依據的。
惟愿蒼生俱飽暖。過了年,袁隆平又要和他親愛的超級稻在一起了,享受在太陽下曬、在泥地中踩的幸福時光。
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