乳品檢測首創高科技平臺

　　企業每一批乳制品的三聚氰胺檢測數據，在生產的同時就能通過物聯網技術同步傳送到質監部門手中。日前，在蓉參加國家食安辦主任會議的代表在參觀新希望乳業時，對這套針對三聚氰胺研發的檢測平臺給予了肯定。據悉，這項基于物聯網技術的食品安全系統，在全國尚屬首創。

　　年關將至，食品零售將再現旺季，食品安全問題備受關注。去年，新希望乳業攜手劍南春、水井坊等四川食品企業共同宣誓，向社會鄭重表明生產銷售放心產品的決心。這次會議上，新希望乳業等四川企業的食品安全管理模式受到普遍關注。據悉，新希望產業鏈優勢在于其全程可追溯、可控制，保證整個產業鏈體系的安全性，從飼料、奶牛、牧場以及其他生產環節實施全程管控。在管理上實行全員安全管理，嚴格把控食品生產各道程序。而安全理念則是產業鏈上的中樞神經，他們將“視消費者為親人”的理念植入每個員工心中，從而形成嚴格管控全產業鏈每個環節，確保問題產品不流向市場的食品安全管理模式。