海口多名學生在校午餐拉肚子校方：或是胃腸型感冒

　　校園食品安全問題一直是社會關注的焦點。4月2日，海南省海口市濱海第九小學多名學生家長稱，學校食堂飯菜質量差，孩子于4月1日在校午餐后出現腹泄(拉肚子)等癥狀，現在又拉又痛上不了學。希望有關部門能夠深入一線調查事情真相，讓孩子們吃上放心午餐。

　　當日，校方負責人在接受記者采訪時表示，學校食堂已對外承包多年，非常重視菜肴品質；學生出現拉肚子癥狀，估計是胃腸型感冒所致。記者在調查中發現，根據《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法》相關規定，學校食堂不得對外承包。

　　爆料：食堂飯菜差午餐后拉肚子

　　4月2日，一位不愿透露姓名的家長向記者爆料：“孩子反映學校食堂飯菜差，上周有二、三天肚子痛，感到不適。”一位郝姓學生家長認為，他的孩子也說學校飯菜差，經常不吃。

　　一位邢姓學生家長在微信群里說：“學校為什么要把飯堂(食堂)外包出去呢？已經反映過多次啦！”

　　有家長告訴記者：“孩子大清早趕著上學，早點匆匆忙忙沒吃好，中午學校的伙食也沒怎么吃，下午哪有精力上課！”一位鄭姓學生的媽媽表示，4月2日早晨孩子也說昨日肚子好痛，至少有四十分鐘。

　　校方：估計是胃腸型感冒所致

　　當日，海口市濱海第九小學副校長陳哲表示，她分管學校安全和后勤行政工作，首先重視學校食堂的食品安全問題，合理搭配營養，其次就是注意菜肴的“色香味”。學校體衛藝處負責人每天帶領校醫到食堂檢查菜品，要求肉食必須生鮮，堅決不買冰凍的肉類。同時，不采購大葉蔬菜，盡量避免農藥殘留對孩子身體健康產生影響。另外，校方要求食堂炒菜時多煮一會，寧愿損失口感。每日供應早餐與午餐，有時一葷兩素或兩葷一素，菜品比較豐富。

　　“也是應學生與家長的要求，學校開辦了食堂，2003年對外承包，學生中午時候留在學校午餐及午休。出現這樣的事情，主要是因為學生家長對學校食堂期望值太高，導致食堂眾口難調。”陳哲說。

　　她向記者透露，根據調查核實，目前五年級五班只有6名學生當日午餐后腹泄，估計是胃腸型感冒所致，由于不是“群體性事件”，所以校方暫時不會把食物取樣送測。春夏季是感染性腹瀉病等腸道傳染病的高發季節，日前學校也在加強防控春夏季重點傳染病。

　　但此說法遭到部分學生家長的否認，認為午餐后出現腹泄的學生數量遠不止6名。當日上午，記者欲進入校園探訪學校食堂，被校方負責人及保安拒絕。

　　禁令：學校食堂不得對外承包

　　2013年，海南省食品藥品監督管理局會同海南省教育廳聯合印發《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法》，規定學校食堂應自主經營，統一管理，不得對外承包。已承包的，合同期滿，立即收回。由社會投資建設、管理的學校食堂，經當地政府與投資者充分協商取得一致后，可由政府購買收回，交學校管理。嚴格規范學校食堂安全管理，并鼓勵社會公眾共同監督。

　　根據規定，學校食堂須實行許可制度，校長是食堂食品安全的第一責任人，對學校食堂管理工作負總責。建立學校食堂采購人員輪換及評議供應商制度，對評議不合格、違反食品安全法律法規、發生食品安全事故的供應商應列入黑名單，取消其供貨資格。

　　據此間媒體報道，截至目前，海口有7家學校食堂因為存在各類違法違規行為，被有關部門責令停業。