2011年全國兩會3月初將在京召開，公眾最關心哪些問題?日前，人民日報政治文化部和人民網就老百姓最關注的兩會熱點問題，聯合推出大型網絡調查。
本次調查涉及18個關鍵詞，包括社會保障、司法公正、個人收入、反腐倡廉、醫療改革、房價調控、物價調控、食品安全、環境污染、教育改革、就業問題、民主法制建設、依法拆遷、個稅改革、戶籍改革、交通治理、國際地位、網絡誠信等。
截至2月21日23時，在2011年你最關注的十大問題調查中，“食品安全”以12218票暫居第九，“社會保障”、“司法公正”、“個人收入”、“反腐倡廉”、“環境污染”、“房價調控”、“醫療改革”、“物價調控”依次排名前八位。
目前，共有8048人次參與關于“食品安全”調查。80%認為，食品安全問題多發的根源是監管不力，64%認為企業唯利是圖。針對如何營造食品安全環境，42%稱應進一步加大懲處力度，41%稱應建立完善、透明的消費者事前監督機制。針對監管，50%建議處理相關責任人、追究瀆職者責任，25%建議相關部門應保證和保持相關信息的持續公開透明。
2010年，網友最關心的食品安全事件，分別是：49%關注轉基因食品，地溝油、奶粉、面粉增白劑分別占26%、10%、10%。
網友感言：
民以食為天 ，還有比天大的事嗎?!
“民以食為天，食品安全就是天大的事。”有網友說，“三聚氰胺為什么會起死回生?”，“食品安全是我國最迫切需解決的事。”
123.122.103.★ 我總想不明白，為什么到香港的食品要重重過關，而對我們的食品安全，看上去怎么不那么重視呢?
60.217.232.★ 現在，許多水果、蔬菜、各種肉類、蛋類以及其他食品，加上了這樣那樣的添加劑、防腐劑、催熟劑、催紅素、以及各種各樣叫不出名的添加劑。誰敢吃啊!甚至個別不法分子在貪圖利益，真該好好監管!
123.235.40.★ 說到食品安全，有些人為了金錢，什么虧心事都做得出來!
網友建言：
揚善懲惡 建立誠信檔案嚴懲利欲熏心者
對于老百姓“天大的事”，網友建議，需懲惡揚善、齊抓共管，獎勵有良心企業、嚴懲利欲熏心者。而嚴懲不妨先從國家相關監管機構開始。
123.235.43.★ 關于食品安全，應該在全社會建立企業和公民的誠信檔案，定期對不良信用記錄給予曝光，讓破壞食品安全的個人和企業在社會上無立足之地。
123.150.197.★ 對于中國乳品行業的整頓、淘汰、重審、發證等，要提高準入門檻，更要治理整頓、對不負責任的監管機構進行嚴厲懲處。
123.150.197.★ 國家可以嘗試，獎勵揭發業界黑幕者、揭發造成食品隱患的個人或企業以及有良心的企業，以實現有效監管。
221.204.214.★ 食品安全，關鍵是加大對生產銷售有毒、有害食品人員的打擊力度,加大對相關責任人的處罰力度,加大對工商、食品衛生、農業、市場監管等權力機關的問責力度，形成齊抓共管、真管的局面。
網友期待：
徹查食品安全 問題食品要向全社會公布
食品和藥品一樣，關乎生命，不僅要查，要嚴查，要早查，不要等到出了人命再去查。同時，要加大力度徹底查驗。
221.204.214.★ 食品安全,不要等記者或老百姓告知了才去查,也不要等出了事或出了人命再去查。為保護老百姓對食品的安全消費,我們應該義不容辭,盡職盡責。
123.150.197.★ 加強對食品、藥品的監督只有制度是不夠的,必須認真負責地監管,對暴露的問題要全面向老百姓公布,這才是對人民負責。對廠家也要重罰，以示法律的威力。
國家層面：
今年8項重點工作點 徹查重大食品安全事故
2月18日，在國務院食品安全委員會第三次全體會議上，中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強強調，要認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署，把加強食品安全作為保障和改善民生的重要內容，全面執行食品安全法，徹查嚴處重大食品安全事故，堅持集中治理和日常監管并重，突出重點，常抓不懈，打好攻堅戰、持久戰，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
2011年將從八個方面進一步加強食品安全監管，八項重點分別是：
――嚴厲打擊食品安全違法行為，有效解決食品安全領域損害群眾利益的突出問題。
――深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點行業領域綜合治理，切實保障食品重點品種的安全。
――嚴格規范食品企業的生產經營行為，監督企業落實保障食品安全的管理措施。
――完善食品安全應急體系，及時有效應對食品安全事件。
――大力加強食品安全監管能力建設，健全食品安全綜合協調和全程監管機制。
――建立食品安全責任制和責任追究制，嚴格落實食品生產經營者的食品安全主體責任和政府監管責任。
――標本兼治、著力治本，努力解決食品安全的深層次矛盾和問題。
――加強食品安全科普宣教，增強人民群眾的安全消費意識和能力。
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