近日記者從寧夏食藥監局了解到，寧夏在春節前為全區30個市、縣(區)市場監督管理局以及寧夏物美連鎖超市、華潤萬家等15家超市、農貿市場配發便攜式食品安全快速檢測儀。消費者如對所購食品心存疑慮，可到這15家超市、市場檢測點申請免費檢測。這是寧夏首次在流通領域配備檢測儀器、提供檢測服務。
2015年底，寧夏食藥監局投入近200萬元，購置了46臺食品快速檢測設備，重點配備基層市場監管局以及規模較大、消費較為集中的大型商場超市和農貿市場。快速檢測設備可在幾分鐘至幾十分鐘內完成40多項檢測項目，現場可檢出肉及肉制品中的硝酸鹽、病害肉，蔬菜中的農藥殘留、硝酸鹽，水果干制品中的二氧化硫，海產品中的甲醛等。而過去流通環節日常監管主要靠看、聞、摸的傳統監管方法，很難發現問題食品，安全隱患的問題食品得不到及時有效地解決。
快檢設備將在春節前投入使用，各市、縣(區)市場監管局將組織開展節日市場隱患大排查、大檢查活動，充分借助快檢設備的力量，及時發現問題食品立即進行快速處置，全力確保節日市場消費安全。15家超市、市場也將加大水果、蔬菜等食用農產品的農殘檢測力度，嚴把食品質量入口關，及時公布檢測信息，確保消費者知情權和消費權。根據實施效果等情況，寧夏食藥監局還將為更多超市、市場配備快檢儀器，方便消費者維護權益，確保舌尖上的安全。
