安陽取締無證經營筑牢食品防線

　　隨著安陽市區中小學校開學的腳步越來越近，北關區食品藥品監督管理局開始對轄區幼兒園、小學、中學的食堂及學校周邊的食品經營門店進行專項檢查和抽樣檢測。昨日，記者從北關區食品藥品監督管理局了解到，截至目前，共檢查900余家食品經營門店，下達監督意見書280余份，取締無證經營商戶2家。據了解，此次專項檢查活動將持續至9月初。

　　 “此次專項檢查，我們對學校周邊的肉制品、蛋糕、燒餅、饅頭等食品進行了抽檢，共抽檢154個批次。”北關區食品藥品監督管理局工作人員說。工作人員介紹，此次專項檢查主要重點檢測食品的微生物指標、食品添加劑、重金屬等安全指標。“在檢查過程中，我們發現有2家食品經營門店屬于無證經營，并對其進行取締。”工作人員說，“根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》，經營食品門店，需在獲得工商營業執照后，通過申請，并持有從業人員健康證明等相關資料獲得《食品經營許可證》才能夠經營食品門店。無證經營，我們會依法取締。”工作人員說。

　　 在檢查過程中，工作人員發現，部分食品經營門店存在“三防”設施不到位、衛生環境不達標等問題，并現場下達了280余份監督意見書。“希望通過對學校周邊門店的專項檢查和抽樣檢測，能夠保證食品安全問題早發現、早清理、早整治，及時消除隱患，切實保障廣大群眾的食品安全。”工作人員說。