馬鞍山食藥監部門或作為“神秘買家”抽檢網絡食品安全

　　本月起，馬鞍山市與全國同步施行《網絡食品安全違法行為查處辦法》。該《辦法》對于網絡食品生產經營的監管方式等給予了明確規定。對私房菜、農產品加工、糕點烘焙之類的“家庭廚房”模式網絡食品生產經營，未取得食品經營許可證、未建立食品生產經營者審查登記、信息不公開等行為，食藥監部門均可予以不同程度的處罰。

　　市民：新規使網絡美食吃起來更安心

　　網絡食品安全首次納入監管范疇，始于去年10月1日頒布實施的新《食品安全法》。根據規定，凡是通過互聯網銷售食品的經營活動，都屬于網絡食品經營。網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證。消費者通過第三方平臺購買食品，合法權益受到損害時，可以向入網的食品經營者要求賠償，或向第三方交易平臺索賠。生產經營者不得以任何理由推諉。

　　本月起，施行的《網絡食品安全違法行為查處辦法》對網絡食品安全違法行為，有了具體可操作的查處辦法。對網絡食品交易的第三方交易平臺提供者、入網食品生產經營者的義務、不得從事的行為及違反規定要承擔的法律責任等作了詳細的規定。同時，《網絡食品安全違法行為查處辦法》還明確，食藥監部門進行安全抽檢過程中，將設“神秘買家”助力監管。“神秘買家”可以以顧客的身份買樣抽查。

　　“對消費者來說，《網絡食品安全違法行為查處辦法》的實施肯定是個大好事。”小王是一家事業單位的工作人員，午飯習慣于在外面解決，網絡訂餐平臺上，哪個品種菜肴好吃，哪家實惠，她如數家珍。不過，小王也坦言，她一直都在比較熟悉的餐飲店下單。“沒聽過名字的，不敢訂，害怕碰上‘黑作坊’。所以，《網絡食品安全違法行為查處辦法》的出臺，肯定會讓經常在網絡上訂餐的人更加安心。”

　　提起新規，不少餐飲店老板也表示很歡迎。“很支持！新規的實施可以讓正規的店經營起來更加順利”。花園路上一家餐飲店老板表示，如果存在粗制濫造的“黑作坊”，其成本低，售價低，不公平競爭對正規餐館的品質佳肴是一種打擊。

　　食藥監部門：新規使網絡食品監管更具可操作性

　　“《網絡食品安全違法行為查處辦法》的出臺填補了一些監管執法和處罰的空白，使監管更具可操作性，但網絡食品安全監管仍是個難題，有很長的路要走。”馬鞍山市食藥監局執法支隊副支隊長馬輝坦言，新《食品安全法》雖然對網絡食品安全也有提及，但寥寥數句并不詳細，《網絡食品安全違法行為查處辦法》的規定更明確具體，解讀得更清楚。“不過，網絡食品安全監管是個難題，比如經營地址的核查等，各方都在摸索中。”

　　據了解，今年上半年，馬鞍山市食藥監局執法支隊就組織了網絡訂餐專項檢查行動，并約談了7家網絡食品交易第三方平臺，提出相關要求。下一步，在加強日常網絡監管，定期進行網絡食品檢查的同時，將依據新規，繼續探索有效的網絡監管途徑和方法。