新加坡國家環境局發言人日前表示，中國火鍋品牌海底撈在新加坡的一家門店因違反了當地衛生法規將面臨處罰。
據新加坡《海峽時報》29日報道，今年8月初，新加坡國家環境局官員在對當地一家海底撈門店例行檢查時，發現一名店員在處理食物時沒有戴手套，這一行為違反了新加坡衛生法規。
根據新加坡衛生法規，餐廳因此類衛生問題最高可被處以2000新元（約合9750元人民幣）罰款，或被暫時吊銷營業許可證。
新加坡海底撈的方經理28日說，事件發生后，已對涉事員工做出處理。他還表示，在北京海底撈個別門店衛生問題被曝光后，新加坡海底撈的4家門店已開展了全面檢查，新增了多項衛生措施，包括把每月害蟲防控檢查從一次增加到兩次。他還歡迎媒體和顧客參觀餐廳后廚。
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