在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個公開支持該觀點的企業家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回;而王丁棉也表示，最近備受各方壓力和“公關”。
往往是這樣，說實話的人最不受待見，特別是那些妨礙到某些利益、進而有可能被定義為“影響大局”的實話，說多了就會有人要你閉嘴，甚至將你列入“黑名單”。
去年，研究食品科學的何東平教授說，“全國每年有200萬噸到300萬噸地溝油回流餐桌”。見報第二天，何教授便召開新聞發布會緊急改口。而私下里他向媒體表示，“壓力很大”，各級部門和領導曾給他打電話。
這會兒，王丁棉與郭本恒也一樣不能說。其實無需說，我們也能猜個差不多。乳業國標之爭，更多是利益之爭，有人站在社會公眾利益一方，有人站在行業利益一方。利益之爭也沒什么不正常，終歸都是理性經濟人。但是不同觀點應該放在桌面上，以理服人，而不是以勢力相較量，更不該是向權力借勢，抑或“權”“勢”結成聯盟。
中國頻曝食品安全問題，曾有學者認為，中國的食品安全問題主要出在地方政府工作的定位上：距公共服務型政府尚遠，稱之為GDP型政府更準確。當追求GDP與其他目標相矛盾，比如食品安全或標準問題，則顧此必然失彼。那么現在，乳業低標準也好，說話討厭的人被要求閉嘴也罷，實質還是那個問題———不得不“失彼”?
在食品科學Top1高校，守護全球食品安全幾天前，英國女王大學ChrisElliott教授帶領的團隊，利用近紅外和化學計量學模型，研發了一款手持大米檢測儀，目前可以分辨印度巴斯馬蒂香米和外表相似的造假大......
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1、與意大利國家研究理事會合作交流項目批準項目名單根據國家自然科學基金委員會（NSFC）與意大利國家研究理事會（CNR）的雙邊合作協議，雙方共同資助中國與意大利科研人員之間的合作交流項目。經過公開征集......
——RomerLabs中國公司總經理周旌先生專訪分析測試百科網訊，近年來，真菌毒素（mycotoxin）在我國的農業、食品領域受到更多關注。專注于營養、健康、和綠色生活的跨國科學公司荷蘭帝斯曼（DSM......
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分析測試百科網訊2017年11月1日，由國際食品保護協會主辦的2017中國國際食品安全與質量控制會議在北京新云南皇冠假日酒店召開，來自世界各地的食品界的專家、學者近千人參加了此次盛會。會議現場開幕演講......
2020年8月31日，國家衛生健康委員會發布《食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函》，就16項食品安全國家標準征求意見，時間截止到20......
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2020年度國家自然科學基金委員會與財團法人李國鼎科技發展基金會聯合資助合作研究項目申請指南根據國家自然科學基金委員會（以下簡稱自然科學基金委）與財團法人李國鼎科技發展基金會（以下簡稱李國鼎基金會）關......
