三鹿奶粉如何成為國家免檢產品？

    石家莊三鹿集團股份有限公司11日晚發布產品召回聲明，稱經公司自檢發現2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。（9月1 1日新華網）

    什么是“三聚氰胺”？據衛生部專家介紹，這是一種重要的有機化工中間產品，主要用于裝飾板的制作。如果長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。由此可見，它對人體的損害是很大的。

    那么三鹿品牌作為國家免檢產品，它的嬰幼兒奶粉為什么會與這種工業原料扯在一起呢？對此，三鹿集團至今還未有正式的說法。筆者在網上搜索后得知，三聚氰胺分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以提高檢測時食品中蛋白質檢測數值。而我國現行的主要奶粉標準是國家質量技術監督局發布的GB5410－1999《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉》。該標準與原標準突出的不同是規定了蛋白質含量，并且所規定的蛋白質含量高于國際標準1到2個百分點，目的是促使企業向國際標準靠攏，保證產品達標。

    三鹿嬰幼兒奶粉究竟是受到三聚氰胺“污染”還是人為的“有意為之”，筆者不敢妄加猜測，相信國家相關部門經過詳細調查后會給出一個明確的說法。但不能不問的是，三鹿奶粉造成如此重大的食品安全事故，它之前的“國家免檢產品”稱號是如何拿到的？國家相關部門又是憑什么授予它“國家免檢產品”稱號的？對于“國家免檢產品”，相關部門難道真的不再檢查了么？

    對老百姓而言，買東西時都圖個質量好，用著放心。特別是對于食品安全問題，人們的期待更高，于是才有了國家免檢產品、綠色環保標志等國家質量認證。而各大企業爭著往自己“臉上”貼這個標簽，就是出于老百姓對這類質量認證的認可，進一步說就是老百姓對國家質量監督部門的充分信任。而事實上，大部分貼著國家質量認證標簽的產品，也都以過硬的質量贏得了老百姓的良好口碑。

    然而，此次的三鹿嬰幼兒奶粉事件，無疑會對我們的質量認證體系造成惡劣影響，使民眾對“國家免檢產品”這塊金字招牌產生信任危機。要知道，國家的質量監督系統不僅僅應當對民眾負責，更應當對企業負責。一個品牌的成長是需要付出很多人的心血的，作為企業有責任對自己的品牌負責，不能為了利益而泯滅了良心；作為質量監督部門，更應該用高度的責任心擔負起質量監督的重任，不能因為發了“招牌”就什么都不管了。

    教訓是深刻的，但如果能及時總結教訓才彌足珍貴。作為一名普通的消費者，筆者懇請那些質量監督部門趕快負起責任，不要再讓我們的孩子受到這種傷害了。