據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題,昨日,衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說,三聚氰胺是一種低毒的化工原料,主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示,沒有發現對人類有致癌作用。
奧運奶制品未見三聚氰胺
在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布會上,在回答有關奧運食品安全的問題時,李長江強調,我國對供應奧運會和殘奧會的食品實行特殊的管理辦法,對包括奶制品在內的所有食品實行點對點供應;在奧運會舉辦前2個月,向所有奧運食品供應企業派出駐廠檢驗人員。檢測顯示,奧運用奶制品中未發現三聚氰胺。
為何以前不測三聚氰胺?
針對記者關心的檢測規定,國家質檢總局局長李長江說,由于有毒有害化學物質不允許添加到食品中,我國相關標準和國際食品法典的相關標準中,都沒有對這些物質進行檢測的規定,以前也就沒有對奶粉中的三聚氰胺含量進行檢測。根據這次污染事件出現的新問題,有關部門將重新考慮并修訂相關標準。
陳竺昨日在新聞發布會上說,目前,尚未發現食用三鹿外其他品牌奶粉致病的報告。
三聚氰胺毒性有多大?
對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題,國務院有關部門負責人前日表示,據食品安全專家陳君石院士介紹,美國食品藥品監管局(FDA)根據嚙齒類動物試驗所得最小無作用水平(NOEL)63毫克/公斤體重作為依據,按100倍推算到人體安全性,設定三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)為0.63毫克/公斤體重。我們在進行三聚氰胺風險評估時,以三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)0.63毫克/公斤體重為依據,考慮不同月齡嬰幼兒的體重和推薦配方奶粉的食用量,進行嬰幼兒配方奶粉中安全閾值的推算,以最嚴格的0-6月齡的嬰幼兒作為保護對象,每天最大攝入奶粉150克(以6月齡嬰兒計),體重以7.0公斤計算,則嬰幼兒配方粉中的安全閾值應為15毫克/公斤。
數字
●15毫克/公斤:
三聚氰胺安全閾值。
●6244例:
截至昨日8時各地報告診斷患兒數。
●3例:
回顧性調查發現死亡病例數,其中甘肅2名,浙江1名。
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