9月15日，由中國科協主辦，中國食品科學技術學會承辦的2022全國食品安全宣傳周——中國科協主題日活動在中國科技館舉行。此次活動主題為“共創食安科普 智享美好生活”。本次活動回顧了《食品安全......
市場監管總局近日聯合教育部、國家衛健委、公安部印發《關于做好2022年秋季學校食品安全工作的通知》，部署各地有關部門全面做好秋季學校食品安全各項工作，全力守住校園食品安全底線。這是記者31日從市場監管......
華南師范大學聯合深圳市人民醫院、南方醫科大學、廣州醫科大學共同合作，通過對慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺、COPD）患者進行深度多組學分析，結合體內外功能實驗，揭示了慢阻肺呼吸道微生物組與宿主的互作機制。相......
2022年全國食品安全宣傳周主場活動29日在京舉辦，國務委員、國務院食安委副主任王勇出席并講話。他強調，要深入貫徹習近平總書記關于加強食品安全工作的重要指示精神，全面落實“疫情要防住、經濟要穩住、發展......
國家衛生健康委副主任李斌29日在2022年全國食品安全宣傳周主場活動上介紹，截至目前，我國已發布食品安全國家標準1455項，包含2萬余項指標，涵蓋了從農田到餐桌全鏈條、從過程到產品各環節的主要健康危害......
食品的保質期指的是什么？剩菜放進冰箱后，應該如何處理？外出就餐剩下的食物多，哪種菜不適合打包？近日，2022北京市公民科學素質大賽特別推出“知‘食’比拼健康同行”專項競答活動，旨在促進公眾樹立健康飲食......
7月20日一早，“記者臥底必勝客后廚”登上微博熱搜第一，必勝客再次因為食品安全問題站上了風口浪尖。據新京報報道，今年6月下旬至7月上旬，其記者應聘進入必勝客北京和諧廣場店和魏公村店，發現后廚存在多種食......
中國消費者報報道（記者李建）一款最高售價將近500元的超大號網紅款水杯——“噸噸桶”最近在短視頻平臺和小紅書上持續火爆。“偶像們”用“桶”喝水的內容推送，讓不少年輕人愈發感到喝水的重要。而如果覺得喝白......
與人類微生物組類似，植物微生物組被稱為植物的第二個基因組，對植物生長發育、養分吸收、病蟲害抵御等至關重要。近日，科學家發現了定殖于玉米莖木質部傷流液內具有固氮能力且高度保守的核心細菌微生物組，它們為玉......
今年上半年全國消協組織共受理消費者投訴551780件，同比增長5.71%，消費者投訴總體呈上升態勢。其中涉及消費安全問題，如食品安全、醫美安全、預付安全等；精神層面消費問題，如在線培訓、網絡游戲、寵物......
