檢驗精米機檢驗稻米品質原理淺析

為保證糧食供應充足，維持糧食市場穩定，近年來，各級糧食行政管理部門根據《糧食流通管理條例》和《國家糧食應急預案》要求，購置了一批糧食檢測儀器，以期通過對稻米的檢驗，科學引導糧食生產、流通和消費。據悉，其中檢驗精米機的應用，很好地實現了稻米品質的規范檢驗，為糧食安全帶來了可靠的保障，目前該儀器已成為了糧食檢測部門必備的儀器之一。

我們都知道，大米是日常生活中不可或缺的一種食物，為我們人體的營養補充起到了決定性的作用。因此，食用營養價值較高的大米很重要。但事實上，很多人分不清哪種稻米營養價值高，哪種稻米無營養，只會在選購大米時，偏愛那些看起來干干凈凈的精白大米。殊不知，大米也是有“生命”的，大米的胚芽中含有大量的生命力和營養成分，所含營養占整個稻米營養的60%以上，被稱為大米的生命線。但現在加工的精米，把胚芽和為胚芽發芽提供營養的種皮給磨掉了，這樣稻谷本身的對人類有益的營養部分就全部打磨在糠里了，稻米營養價值就不高了。

而精米機的應用雖然也會除去一定量的皮層和胚，但同樣也會檢驗出稻米中的黃粒、病班、腹白及不完善顆粒，讓稻米品質較普通精加工的大米更高。

所以，總的來說，經檢驗精米機檢驗的稻米品質更有保障，相信有了檢驗精米機等專業糧食檢測儀器，糧食市場一定會更穩定。