隨著生活水平的提高,我們的飲食都處于越來越精細化的程度,一些高糖飲食正在不知不覺地走進我們的餐桌。像飲料、精米、精面等。雖然口感不錯,但以精米為例,在加工的過程中,一層層脫殼也會導致維生素的流失。
當加工為精米的時候,對眼睛發育有益的維生素已經所剩無幾。從營養成分上分析,對于一個正常人來講,攝入過多的糖分,可能會造成體內糖分堆積,而糖分在體內新陳代謝時,需要大量的維生素,因此維生素就會因消耗過大而不足,而眼部視細胞發育同樣也需要大量的維生素參與。現在的兒童近視過多,可能與母體懷孕時攝入過多的糖分,導致兒童晶體發育過早有關。
精米的味道雖然好,但是營養價值卻很低。自古以來,魚與熊掌不能兼得。但是,很多時候,人們對于美味是無法舍棄的。那么,要怎么樣才能提高精米的營養價值呢?這是一個值得深思的問題。很多糧食加工廠家在尋求解決的方式。在想是有有一款精米機能夠更好的保存大米的營養價值。那么,現在果然是有一些改進的精米機,能夠更好的加個大米,控制精米的營養價值流失的更少。
稻米整精米率、蟹白米率、直鏈淀粉含量、糊化溫度及蛋白質含量等主要品質性狀受結實期日平均溫度影響很大,溫度影響可使5個性狀的變異分別達到24個百分點、33個百分點、5個百分點、4級、3.4個百分點之多。......
眼下正值夏糧收購高峰期,國家糧食局把落實國家糧食收購政策、并著力解決各地糧食收購的貪污問題,為保護種糧農民利益、促進農民增收作為開展黨的群眾路線教育實踐......
現行情況下收儲企業根據GB1350-1999《稻谷》,對稻谷品質檢驗定等、定價,從實際情況看已跟不上時代步伐,并且費時、費力,目前部分基層單位用大型精米機直接定等、定價,替代GB1350-1999《稻......
測定精米直鏈淀粉含量有多種方法,經我們的多年實踐,認為簡易碘蘭比色法具有簡便、快速、準確性較高的優點。一、原理碘與直鏈淀粉和支鏈淀粉所形成的碘復合物具有不同的吸光特性。在pH為理。5一理。了的條件下,......
隨著農村經濟的發展和糧食的增產增收,精米機需求量不斷擴大,拉動了我國精米機行業的發展。據統計,目前我國精米機社會保有量約在1200萬臺(套)以上,每年加工水稻約2億噸。精米機械按其結構形式和加工工藝可......
精泰制米機械是生產精米加工機械及配套設備的專業公司,是鐵嶺精工集團股份有限公司與日本株式會社泰和精機、日本株式會社大竹制作所通過技術合作組建的股份有限公司。該公司的精米加工機械及其配套設備是全套引進日......
1整精米率測定中需要注意的問題根據稻谷厚度的不同,調整壟谷機輥輪的適宜間距,每次調整后都需拿同一品種多余的稻谷進行試機,所有品種都按一次脫殼率達97%為統一的執行標準,防止由于壟谷機輥輪間距過大或過小......
整精米率是指糙米碾磨成國家標準一等大米時,其中的完整米粒以及長度達到完整精米粒平均長度的4/5以上(含4/5)的米粒占糙米試樣質量的百分比。它是稻米加工品質優劣的指標,是稻米貿易中商家最關注的內容,它......
實驗精米機具有取樣量大、脫殼出白率高、碎米少、體現實際碾米效果、工作時間短、操作方便等特點,在稻谷收購、大米加工等部門判斷稻米品質中具有不可替代的作用,是糧食檢測部門必備的儀器。但是使用精米機時如果操......
市面上,有機米、富硒米、無公害米等各類大米的產品琳瑯滿目,成熟后的稻米要經過篩選、碾壓、拋光等工序后,進入家庭登上餐桌,它所具有的營養成分是否能不流失而被人體所利用了呢?把一粒普通大米和一粒胚芽米放在......