“民以食為天，食以安為先”，糧食安全作為當今世界三大經濟安全之一，是一個國家穩定的根基，糧食儲存不僅是糧食建設的基礎，更是糧食安全的保障。
而傳統收糧人工檢驗方法耗時長、效率低，如水分檢測，要經過取樣、稱重、研磨、烘干等步驟最后得出水分含量；雜質方面要經過取樣、四分法分樣、手篩法篩樣，同時記錄數據計算得出雜質率，因此，為了保證收糧任務的“量”，收購企業、糧庫不得不讓質檢人員適當簡化步驟或放寬檢驗條件，往往給質檢員造成可做“人情糧”的機會，而使得不合格糧入庫。為了杜絕這類現象，水分檢測也應用了科學儀器，最常見的就是糧食水分測定儀。
這款糧食水分測定儀具有容重換算顯示、樣品重量顯示、溫度顯示、水分平均值計算等功能，可測量谷類、麥類、菜籽、大豆、蔬菜種子、玉米、飼料等非金屬顆粒狀物質。廣泛應用于一切需要快速測定水分的糧食行業實驗室與生產過程中。較其他同類產品，其技術性能優勢主要體現在以下幾點：
1.采用菜單導航式操作系統
2.內置天平（不需要預先校正）
3.USB接口方便下載校準數據
4.容重測量讀數適用于超過450種谷物及產品
5.糧食水分測定儀帶自動溫度補償功能