在糧食的評測中，尤其是種子的評測中，需要對糧食等樣品進行容重測定，容重也就是單位體積內的重量，一般是1L的重量，為了保證測定結果的準確性，通常是需要借助玉米小麥容重器等專業測定儀器。
玉米小麥容重器是用來測量糧食等級的專用工具，它不僅可以測量谷子、小麥、高粱等小顆粒糧食，也可以測量玉米、黃豆等大顆粒糧食。在測定過程中，由于人員水平的不同或者是操作過程中的誤操作等，都會影響測定結果的準確性，所以，為了保證結果的準確，減小誤差，在測定過程中，應高注意以下事項：
1.保證儀器整機及部件的清潔。
2.容量筒、谷物筒、中間筒應該注意輕拿輕放，防止由于碰撞而造成容量筒、谷物筒、中間筒等變形。
3.不得利用玉米小麥容重器上的電子秤稱量容重器規定以外的物品。
4.稱重后的容量筒不要長時間擱置在秤盤上。
通過玉米小麥容重器測定完成后，也應該及時做好清潔工作，平時應該注意儀器的維護保養，比如按照規定對儀器定期檢定；如果長期不使用儀器，應該將其放置在干燥、無腐蝕氣體的環境中保存；有些玉米小麥容重器會有打印機功能，在打印機上紙中，應該先關閉儀器電源，按下打印機面板上面的小按鈕，打印上蓋會自動彈出，取出廢紙筒，將新的打印紙放入紙槽內，并將打印紙的紙頭抽出125px左右，然后將打印機上蓋按下，扣緊即可。