成分
蛋白胨 5g
牛肉膏 3g
明膠 120g
蒸餾水 1000mL
pH6.8～7.0
制法
加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出后迅速冷卻，使其凝固。復查最終pH應為6.8～7.0。
試驗方法
用瓊脂培養物穿刺接種，放在22～25℃培養，每天觀察結果，記錄液化時間。或放在36士1℃培養，每天取出，放冰箱內30min后再觀察結果。
國家藥典委員會擬修訂明膠國家藥品標準（中國藥典2015年版二部），為確保標準的科學性、合理性和適用性，現將擬修訂的明膠國家藥品標準公示征求社會各界意見（詳見附件）。公示期為一個月。請相關單位認真研核，......
國家藥典委員會擬修訂膠囊用明膠、明膠空心膠囊、腸溶明膠空心膠囊3個國家藥用輔料標準，為確保標準的科學性、合理性和適用性，現公示征求社會各界意見。公示期為三個月。請相關單位認真研核，若有異議，請及時來函......
為進一步加強食用明膠和使用明膠生產加工食品的監管，及時排查食品安全風險隱患，嵩明縣食藥監局結合實際，于近期組織開展了使用明膠生產加工食品專項整治活動。此次專項檢查的重點是針對果凍、乳制品、肉制品、方面......
羅賽洛溫州明膠工廠污水處理系統近日，河北地方法院判處以工業明膠冒充食用明膠被告獲刑20年，并沒收個人財產。面對法律嚴懲使用工業明膠冒充食用明膠，明膠行業內企業呼吁：生產食用明膠的企業應嚴格原材料來源，......
牟取暴力的不法企業以工業明膠代替食用明膠為原料，生產藥用膠囊，并出售給制藥廠商，最終進入患者腸胃，危害身體健康，這起2012年初被曝光的“毒膠囊”事件引起廣泛關注。毒膠囊的毒緣自鉻超標，而鉻來自工業明......
一面是不斷上升的需求，一面是質量問題重重，明膠行業正處于淘汰整合的洗牌期。近期，三元被曝涉嫌采購工業下腳料制成的問題明膠。這已經不是明膠行業第一次卷入質量風波了，兩年前的毒膠囊風波，已經曝光了明膠行業......
新型蛋白酶法制備明膠工藝對于資源利用和環境維持都有重要意義，同時對于現有骨素處理和明膠提取設備具有很好的兼容性。此外，在生產方面，無需額外添加獨特工藝設備，傳統工藝的工廠可以快速轉化為使用酶法工藝，便......
三元股份否認使用問題明膠聲明中未提嘉利達蒼南業內人士表示，三元股份的聲明措辭比較模糊，若否認，只要說明媒體報道中的明膠企業是或不是、曾或不曾是其供應商就夠了繼股東質疑三元股份為何收購資質較差的品牌之后......
明膠(Gelatin)是膠原的水解產物，廣泛用于醫藥、食品、紡織，化工，電子，造紙，印刷等30多個行業。隨著明膠市場的細分，目前對明膠的質量要求進一步顯現出高標準、系統化和專業化的新特點。傳統酸堿法生......
2012年，中央電視臺曝光了部分藥企使用工業明膠制作藥物膠囊的內幕，波及阿膠行業。今年央視“3?15晚會”再次曝光工業明膠問題，再次關發關注和爭議。在關于工業明膠的質疑中，阿膠產品也曾被波及。那么，究......
