盤錦市市場監管局公布2批次不合格食品核查處置情況

　　在盤錦市市場監督管理局按照抽檢監測（轉移地方）2019年總局抽檢計劃組織的食品安全監督抽檢中，涉及盤錦市1家食品經營企業。盤錦市市場監督管理局現對2批次不合格食品核查處置情況公告如下：

　　一、盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司經營的牛蛙恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不合格處置情況

　　（一）抽檢基本情況

　　近期，在盤錦市市場監督管理局按照抽檢監測（轉移地方）2019年總局抽檢計劃組織的食品安全監督抽檢中，盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司經營的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目實測值476.6.μg/kg，標準指標≤100μg/kg，不符合農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

　　（二）對企業違法違規行為查處情況

　　盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司經營的牛蛙不符合食品安全國家標準的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項。經查，該店在進貨過程中履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規定的進貨查驗等義務，并能如實說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，免予行政處罰。

　　（三）原因排查及企業整改情況

　　盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司銷售的該批次牛蛙已全部售出，現已無庫存；因不記得銷售給誰，所以無法召回；該店分析了經營的牛蛙恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不符合農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求的原因，該店在牛蛙的購進、運輸、銷售過程中，均沒有給牛蛙喂養藥品、添加劑及其它物質，所以考慮是養殖方面的原因。在以后的經營中，該店會認真履行進貨查驗義務，杜絕不合格牛蛙在該店產生。監管部門對企業的整改情況進行了復查，達到整改要求，結果合格。

　　二、盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司經營的泥鰍魚氧氟沙星項目不合格處置情況

　　（一）抽檢基本情況

　　近期，在盤錦市市場監督管理局按照抽檢監測（轉移地方）2019年總局抽檢計劃組織的食品安全監督抽檢中，盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司經營的泥鰍魚，氧氟沙星項目實測值38.3μg/kg，標準指標為不得檢出，不符合農業部公告第 2292 號發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定要求，檢驗結論為不合格。

　　（二）對企業違法違規行為查處情況

　　盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司銷售使用國家禁止獸藥的泥鰍魚行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第（一）項。經查，該店在進貨過程中履行了食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定的進貨查驗等義務，并能如實說明進貨來源，依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十四條的規定，免予行政處罰。

　　（三）原因排查及企業整改情況

　　盤錦全都有百貨生鮮超市有限公司銷售的該批次泥鰍魚已全部售出，現已無庫存；因不記得銷售給誰，所以無法召回；該公司分析了經營的泥鰍魚氧氟沙星項目不符合農業部公告第 2292 號發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定要求的原因，該店在泥鰍魚的購進、運輸、銷售過程中，均沒有給泥鰍魚喂養藥品、添加劑及其它物質，所以考慮是養殖方面的原因。在以后的經營中，該店會認真履行進貨查驗義務，杜絕不合格泥鰍魚在該店產生。監管部門對企業的整改情況進行了復查，達到整改要求，結果合格。