一、生物分子的溶劑提取法原理：利用溶劑的溶解作用把所需物質從細胞中轉移出來。
二、影響生物分子的溶劑提取效率的因素：
1、溶劑的性質：根據相似相溶原理。
2、離子強度：離子強度是影響物質溶解度的主要因素，但離子強度對不同物質溶解度的影響不同，如高離子強度下DNA-核蛋白溶解度增加，低離子強度下RNA-核蛋白溶解度增加，絕大多數蛋白質和酶在稀鹽溶液中溶解度增加（鹽溶）。
3、PH值：溶劑的PH值影響溶質分子的解離狀態，離子狀態的物質，不論是陽離子還是陰離子都易溶于水，而非離子狀態的物質易溶于有機溶劑。
4、溫度：溫度升高可以增加物質的溶解度。
5、去垢劑：去垢劑是一類既有親水基又有疏水基的物質，分陰離子、陽離子和中性去垢劑等。
6、樣品中雜質：必要時用離心機進行預處理。