熒光分光光度計的發展經歷了手控式熒光分光光度計，自動記錄式熒光分光光度計，計算機控制式熒光分光光度計三個階段；熒光分光光度計還可分為單光束式熒光分光光度計和雙光束式熒光分光光度計兩大系列。其他的還有低溫激光Sh p ol’skill熒光分光光度計，配有壽命和相分辨測定的熒光分光光度計等。
熒光分光光度計由光源、激發單色器、發射單色器、樣品室和檢測器構成。
1. 光源：
為高壓汞蒸氣燈或氙弧燈，后者能發射出強度較大的連續光譜，且在300nm～400nm 范圍內強度幾乎相等，故較常用。
2．激發單色器：
置于光源和樣品室之間的為激發單色器或*單色器，篩選出特定的激發光譜。
3．發射單色器：
置于樣品室和檢測器之間的為發射單色器或第二單色器，常采用光柵為單色器。篩選出特定的發射光譜。
4． 樣品室：
通常由石英池(液體樣品用)或固體樣品架(粉末或片狀樣品)組成。測量液體時，光源與檢測器成直角安排；測量固體時，光源與檢測器成銳角安排。
5． 檢測器：
一般用光電管或光電倍增管作檢測器。可將光信號放大并轉為電信號。