凍干保藏法，是指冷凍干燥保藏法的簡稱。液體樣品在凍結狀態下因水分升華，最后達到干燥的保藏方法，是菌種保藏中最有效的方法之一，適用于各類微生物的保藏。其優點是保存時間長，一般可達10年以上；存活率高，變異小，安瓿管體積小，便于大量保藏。缺點是操作復雜，設備昂貴，推廣應用尚有一定困難。
凍干保藏法的主要操作步驟如下：培養菌種，一般細菌和酵母的菌齡要求超過對數生長期，能形成孢子的微生物；準備適宜的安瓿管，用脫脂、滅菌的牛奶制成濃的菌懸液，分裝于安瓿管中；在冷凍干燥器中以低溫和真空狀態進行冷凍干燥和封口；最后將安瓿管保存于冰箱或室溫暗處。
在環保行業需要對水質、土壤、生物質進行調研監測，保證其數據的準確性和真實性非常的關鍵。數據的準確性和真實性由兩個方面決定：一是分析儀器的分辨率和可重現性，二是樣品前處理是否能夠達到分析儀器的進樣標準。這兩個方面都很重要。在樣品前處理方面，要確保樣品的含水量和純度。凍干法在樣品前處理脫水方面顯示出了極大的優越性。
1、真空環境下，升華干燥。對制品的化學性質、物理性質及活性無影響。
2、樣品含水率低，一般低于5%，最低可達到0.01%。
3、對于土壤類凍干后，酥脆，便于研磨。
4、干燥效率高，是真空干燥、模擬自然風干燥、晾干及烘干效率的幾倍。
5、上樣量大，一臺專業型設備一天可制備上百個土壤樣本，一臺設備即可滿足樣本前處理的需要。
6、避免交叉污染，可完全避免不同批次及同批次的交叉污染。
7、方便快捷，對于半揮發性有機物檢測，專用的土壤凍干瓶即可用于采用，也可用于凍干，還可以用來封存樣本。