生酮類飲食可能引起暫時的流感樣癥狀

　　根據一項新的研究，生酮類飲食的頭幾周可能會出現大量類似流感的癥狀，包括惡心、疲勞和頭暈。

　　這項研究近日發表在《Frontiers in Nutrition》雜志上。研究人員從101名開始采用生酮類節食法、并在43個論壇上描述他們癥狀的人的經歷中提取了數據。和坊間所謂生酮流感的報道一樣--這些開始這類高脂肪、中等蛋白質、低碳水化合物飲食的人會出現的流感癥狀，開始一個新的生酮飲食的前七天人們的癥狀會逐漸加重，但隨著時間的推移會逐漸減少并最終大約4周后自行消失。

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　　研究報告的撰寫者之一、澳大利亞塔斯馬尼亞大學Menzies醫學研究所的研究員Emmanuelle Bostock博士說："我們試圖描述生酮類流感的性質，因為媒體報道的發病率與學術文獻中的發病率是不一致的。我們發現，一些在線論壇的用戶自我報告了流感樣癥狀，通常發生在開始節食的前幾周。"

　　20世紀20年代，生酮類食物首次作為治療癲癇的藥物出現。但最近，生酮類飲食已經成為一種健康熱潮，因為它被認為可以通過迫使身體進入一種被稱為生酮癥的狀態來減肥。當人體處于這種狀態時，細胞從稱為生酮的化合物中獲取能量，生酮是從脂肪酸中提取的。專家們仍然不確定為什么會導致體重下降，研究也普遍未能證明生酮類飲食比其他減肥策略更有效。但生酮類飲食似乎與其他飲食有一個意想不到的不同之處：它容易引發類似流感的癥狀，至少在開始這種飲食的最初幾周內是如此。

　　營養和飲食學會的發言人、營養學家Ginger Hultin說："我確實看到一些客戶患上了生酮類流感。" Hultin并沒有參與這項研究。"有些人幾乎沒有癥狀，有些人有這些癥狀，有些人的癥狀更嚴重。"

　　為了量化這一現象，Bostock和她的同事們從43個在線論壇中找出一致的投訴。研究人員發現，在開始生酮飲食的最初幾周內，人們報告突然出現頭痛、胃痛、惡心和其他類似流感的癥狀。

　　研究人員說，尚不清楚為什么生酮類飲食會產生這種效果，但他們懷疑這可能與人們開始食用生酮類飲食時腸道內的細菌和其他微生物的變化有關。

　　例如，生酮類飲食排除了許多支持腸道細菌的食物，如含淀粉的蔬菜和全谷物。鑒于許多研究發現了大腦和腸道之間的聯系，腸道細菌的變化可能會導致生酮類流感的一些癥狀。

　　更重要的是，許多人為了減少碳水化合物的攝入而開始吃生酮類食物，這需要對他們所吃的食物進行重大的改變。碳水化合物的攝入會導致身體出現類似戒除咖啡因的癥狀。

　　然而，這項新研究的一個重要限制是，數據完全來自在線對話，沒有任何證據表明描述癥狀的人正在攝入生酮類飲食，更不用說經歷生酮癥了。"需要做更多的臨床研究，因為這只是對在線論壇的審查，"Hultin表示。但Bostock希望，這項初步研究將為今后在精心設計的臨床試驗中探索生酮類飲食的副作用奠定基礎。