有機元素分析最早出現在19世紀30年代，李比希首先建立燃燒方法測定樣品中碳和氫兩種元素的含量，他首先將樣品充分燃燒，使碳和氫分別轉化為二氧化碳和水蒸氣，然后分別以氫氧化鉀溶液和氧化鈣吸收，根據各吸收管的重量變化分別計算出碳和氫的含量。
一、有機元素分析儀的應用
有機元素分析儀主要功能是用于有機化合物、高分子材料、藥物、石油產品等材料中C、N、H、S、O質量百分含量的測定，分析范圍包括化學和藥物學產品、精細化工產品、肥料、石油化工產品 ，橡膠、塑料、高分子材料及添加劑、建筑和絕緣材料、煤、固體廢棄物等，具體應用如下：
1）環境監控：混合肥料、廢棄物、軟泥、淤泥、礦泥、煤泥、沉淀物、肥料、殺蟲劑和木料、固液垃圾。
2）地質材料：海洋和河流沉積物、土壤、巖石和礦物。
3）農業產品：植物和葉子、木料、食物、乳制品（如牛奶）。
4）化學和藥物產品：精細化工產品、藥物產品、爆炸物、催化劑、有機金屬化合物、聚合物、合成橡膠、皮革、纖維材料和紡織產品。
5）石油化工和能源：煤炭、石墨、焦碳、原油、燃料油、石油、汽油添加劑、潤滑油、油品添加劑。
6）節能減排：燃料、煤、油品成分分析。
二、有機元素分析儀注意事項
1.裝填反應管時，使用通風櫥，防護玻璃罩，橡皮手套和穿好工作服，接觸試 劑后，徹底洗凈手和臉；
2.更換燃燒管和還原管時，一定關掉爐子，等它冷卻至室溫；
3.還原管處于室溫時，決不能進行測定，除非關掉氧閥；
4.爐子左側風扇必須正常工作；
5.開機時必須先給氣，再開電；
6.關機時務請遵守關機步驟；
7.開氣瓶時，先把低壓表關死，打開總閥后，再把低壓表調節到適當數值，以免沖壞低壓表；
8.所有開封的試劑必須放入干燥器中；
9.氧分析用的脫附管拆下后需密封；
10.載氣和氧氣必須純度大于99.995%；
11使用自動天平加上樣品稱樣及取下樣品時，請升起支托托住托盤。
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