壓力灌裝法主要是通過機器和氣壓控制活塞反復運用，先將液體吸入活塞缸內然后再壓入瓶中。由于設備可以依靠本身產生的動力將液體灌入瓶中，所以這是一種比較快的灌裝方式，灌裝速度快也是它的一大優勢。
壓力灌裝法主要適用于帶起的飲料常見的由啤酒、汽水、香檳酒等。在 通過壓力灌裝法灌裝時，由于其中不含膠體物質，所以形成泡沫在灌裝后會小時，可以通過本身具有的氣力進行高效的灌裝。
在選購液體灌裝機的時候要與實際生產聯系，遵循為生產工藝服務的原則，要充分考慮到物料的粘度、起泡性、發揮性、含氣性。由不同的性質選擇合適的設備。
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