是定量分析工作中不可缺少的重要儀器，充分了解儀器性能及熟練掌握其使用方法，是獲得可靠分析結果的保證。
分析天平的種類很多，有普通分析天平、半自動/全自動加碼電光投影阻尼分析天平及電子天平等。事先檢查電源電壓是否匹配（必要時配置穩壓器），按儀器要求通電預熱至所需時間。
預熱足夠時間后打開天平開關，天平則自動進行靈敏度及零點調節。
待穩定標志顯示后，可進行正式稱量。稱量時將潔凈稱量瓶或稱量紙置于稱盤上，關上側門，輕按一下去皮鍵，天平將自動校對零點，然后逐漸加入待稱物質，直到所需重量為止。
被稱物質的重量是顯示屏左下角出現“→”標志時，顯示屏所顯示的實際數值。稱量結束應及時除去稱量瓶（紙），關上側門，切斷電源，并做好使用情況登記。