一 原理：
聚丙烯酰胺凝膠電泳，具有分子篩和電泳的雙重作用，它的分辨力高，以此為電泳載體，可以將血清脂蛋白各組分分離。
血清中脂類物質均與血清載脂蛋白結合成水溶性的蛋白形式存在。各種脂蛋白中所含載脂蛋白的種類和數量不同，各種脂蛋白顆粒大小也相差較大，因此，用聚丙烯酰胺電泳，血清中的脂蛋白，可根據其所帶電荷的性質和多少，以及分子量的大小得到分離。
在本法中用乙酰蘇丹黑(脂類染料)和脂蛋白結合，染成黑蘭色，因此在電泳后不必染色，即可清楚地直接觀察電泳圖譜，進行組分分析，也可進一步采用分光光度法進行定量測定。血清蛋白經電泳后可分成五條帶，從陽極到陰極依次為α—脂蛋白，β—脂蛋白，前β—脂蛋白，乳糜微粒、染料(在點樣端)。
二 試劑：
l、20％丙烯酰胺溶液：取丙烯酰胺19.6克，雙丙烯酰胺0.4克，加蒸餾水溶解稀釋到100毫升，貯于棕色瓶中冰箱保存。
2、凝膠緩沖液：(0.5M)取三羥甲基胺基甲烷(Tris)6.057克，加入1M HCl 10毫升，最后稀釋到100毫升。
3、50％TEMED(四甲基乙二胺)
4、10％過硫酸銨溶液：取過硫酸銨0.5克，溶于5毫升蒸餾水中，(每周配制)。
5、人血清
6、乙酰蘇丹黑：取2克蘇丹黑，加60毫升吡啶，40毫升醋酸酐，混合放置過夜，再加3升蒸餾水，乙酰蘇丹黑即析出，抽濾后，再溶于丙酮中，將丙酮蒸發，剩下者即為乙酰蘇丹黑，將乙酰蘇丹黑溶于乙醇中制成飽和溶液。
7、25％蔗糖溶液
8、電泳緩沖液：(pH8.6)，稱取Tris0.6克，甘氨酸2.28克，加蒸餾水溶解并稀釋至1000毫升，即為Tris—甘氨酸緩沖液。
三 儀器：
夾芯式垂直電泳槽、電泳儀、恒溫水浴、微量進樣器(50—100ml)、燒杯(50ml)、滴管。
四 操作步驟：
1、凝膠制備：
脂蛋白電泳一般采用分離膠和濃縮膠組成的凝膠板;下層為分離膠，約含4% 丙烯酰胺；上層為樣品膠，約含2.5％丙烯酰胺，制備方法按下述進行。
(1)分離膠制備：
20％丙烯酰胺溶液 2.4ml
凝膠緩沖液 1.2ml
蒸餾水 7ml
50％TEMED溶液 0.05ml
置小燒杯中，混勻，再加入10%過硫酸銨溶液0.15毫升，混勻，迅速用滴管分裝在二塊玻璃板之間，（玻片周圍的空隙先用硅橡膠條封住，放入電泳裝置中夾緊），凝膠加至紅色背景底線處），然后用注射器沿玻板壁小心地在膠面上滴加蒸餾水(約0.5cm)，使凝膠形成時有一水平面，在室溫中放置30分鐘即可聚合完全。
(2)濃縮膠制備：
20％丙烯酰胺溶液 1.8ml
凝膠緩沖液 1.2ml
蒸餾水 7.0ml
50％TEMED溶液 0.05ml
置小燒杯中，混勻，再加10％過硫酸銨溶液0.15ml，混勻。將分離膠上層的水倒去，加入配制好的濃縮膠溶液，至紅色背景上線處，插入加樣梳，放45分鐘聚合后即可使用，使用前小心拔去加樣梳。
2、加樣
取人血清0.18ml，加乙酰蘇丹黑0.02ml，置37℃水浴保溫30分鐘，再加入25％蔗糖溶液0.2ml，然后用微量進樣器取此混合液適量加于凝膠的每個凹槽中。
3、電泳
在電泳裝置的左、右槽中分別注入Tris—甘氨酸緩沖液，樣品端接負極(短玻璃的一邊)，電流控制在40—50mA，一般電泳約半小時，電泳時留心樣品的分離情況。
電泳結束將電泳圖譜畫在實驗報告上，并指出各條帶的名稱。