<li id="omoqo"></li>
  • <noscript id="omoqo"><kbd id="omoqo"></kbd></noscript>
  • <td id="omoqo"></td>
  • <option id="omoqo"><noscript id="omoqo"></noscript></option>
  • <noscript id="omoqo"><source id="omoqo"></source></noscript>
  • 發布時間:2020-09-21 13:25 原文鏈接: 食品中砷和汞的快速測定

      砷和汞的檢驗,一般采取經典的“雷因須氏法”為基本定性實驗,呈陽性反應時,表示樣品中可能含有砷或汞,現場監測時可作基本定論并采取相應措施,條件許可或中毒物定性時可再分別加以確證。

      1、基本定性實驗

      1.1實驗用器材

      微型分體水浴鍋中的電熱板,三角燒瓶,(也可以用酒精燈、支架和蒸發皿),銅片,鹽酸(優級純),氯化亞錫。

      A型砷汞檢測裝置

      B型砷汞檢測裝置

      1.2 實驗原理

      在酸性條件下,砷化物或汞化物與金屬銅作用產生反應,砷化物使銅的表面變成灰色或黑色,汞化物使銅的表面變成銀白色。本方法最低檢出限砷為10μg,汞為100μg ,按取樣量5g計,最低檢出量砷為2mg/kg,汞為20 mg/kg。

      1.3 操作步驟

      取樣品5g于三角燒瓶或蒸發皿中,加人25ml蒸餾水或純凈水,加入5ml鹽酸(如為水樣,取樣品25ml,加鹽酸5ml即可),加入約0.5g氯化亞錫晶粒,將三角燒瓶放在電熱板上,調節溫控旋鈕使樣液微沸約10分鐘(驅除硫化物的干擾),此時加入2片銅片, 保持微沸約20分鐘。注意隨時補加熱水,保持體積不變。若加熱30分鐘后銅片表面未變色,,可否定砷,汞的存在,如銅片變色,可按下表推測樣品中可能存在的化合物,并可采取相應措施加以處理。保留陽性樣品,有條件時分別加以確證。

      ?銅片變色情況 可能存在的金屬毒物

      銅片變色情況

      可能存在的金屬毒物

      灰色或黑色

      灰紫色

      灰黑色

      銀白色

      灰白色

      黑色

      砷化物

      銻化物

      鉍化物

      汞化物

      銀化物

      硫化物、亞硫酸鹽

      1.4 注意事項

      ①選擇與電熱板接觸面積較大的燒瓶使用,溫控調到樣液微沸即可,避免高溫。

      ②反應過程中,應時刻注意銅片變化,如銅片已明顯變黑時,應停止加熱,否則當砷含量高時,長時間煮沸會使沉積物脫落。

      ③鹽酸濃度以2~8%為宜,過低反應不能進行,過高會導致砷、汞的揮發損失。

      ④含蛋白質、油脂高的樣品,會使方法的靈敏度降低,應消化處理后測定。

      ⑤實驗后的陰性銅片可回收,用10%硝酸洗凈或用細砂紙擦亮繼續使用。

      2. 砷的確證實驗

      2.1 確證實驗1

      2.1.1實驗原理

      在酸性溶液中,砷化物可被鋅還原為砷化氫氣體,遇硝酸銀試紙生成黑色。

      2.1.2實驗用器材

      米粒大小的無砷鋅粒,濾紙條,10%醋酸鉛干燥棉花。

      6%鹽酸溶液:取10ml蒸餾水或純凈水,加2ml優級純的鹽酸。

      10%硝酸銀溶液:取1g硝酸銀加水溶解并稀釋到10ml。臨用前配制。

      2.1.3操作步驟

      取1支檢砷管,將醋酸鉛棉花松軟地塞入下方占檢砷管2/5的體積(排除硫化物干擾),上方插入一片濾紙條,在濾紙條上滴加1滴新配制的硝酸銀溶液使濾紙濕潤,將玻璃管插入一個帶孔的橡膠塞中。

      取呈有表面灰色或黑色的銅片放入試管中,加6%鹽酸溶液2ml,加1~2粒鋅粒,立即塞上裝有檢砷管的橡皮塞,觀察濾紙變化,如為黑色為陽性,陰性不變色。同時做空白實驗。

      2.汞的確證試驗—碘化亞銅法

      2.1實驗原理

      碘化亞銅與汞作用,生成紅色碘化亞銅沉淀。

      2.2實驗用器材

      白瓷板,碘化亞銅粉

      2.3操作步驟

      將呈有銀白色的銅片置白瓷板凹穴中,加少許碘化亞銅粉將銅片掩蓋,在30℃~40℃環境中放置10分鐘左右,如有紅色出現示有汞存在。同時做空白實驗。

      說明

      ①本方法對汞具特效性。反應結果如出現其它顏色均表示汞為陰性。

      ②本方法靈敏度為水溶液中可檢出0.5mg汞,


    <li id="omoqo"></li>
  • <noscript id="omoqo"><kbd id="omoqo"></kbd></noscript>
  • <td id="omoqo"></td>
  • <option id="omoqo"><noscript id="omoqo"></noscript></option>
  • <noscript id="omoqo"><source id="omoqo"></source></noscript>
  • 1v3多肉多车高校生活的玩视频