鉗式糧食水分測定儀是一種高靈敏度、電阻式糧食水分快速測試儀器；
機內采用單片微處理器進行測量、非線性轉換和電源控制；
線路設計先進合理，性能極可靠，多年使用可不需調整；
水分顯示方式采用液晶數字顯示，溫度修正自動進行，減少了人工溫度補償帶來的麻煩。
該儀器具有讀數穩定、直觀、方便、測量精度高、測試速度快的特點；
本機采用通用的四節5號干電池作為電源，更換方便；
易于攜帶，一機可測玉米，小麥，稻谷，大豆，油菜籽等糧食品種；
適用于全國各地糧食收購、儲存、調運的需要。
特點：
1.測量品種：
2.測量水分范圍：5-40％
3.測量精度：主要水分范圍工作誤差不大于0.5％；
4.顯示方法：液晶顯示和語音報數
5.電 源：2#干電池四節。
6.工作溫度范圍：-20——45度。
7.體 積：裝包后290*180*65mm。
8. 重 量：1.5kg。
9.有修正功能
使用方法：
打開電源開關，顯示屏顯示當前糧類，整機進入待機狀態；
這時微電腦處理器將對鉗式傳感器、環境溫度、濕度進行自動檢測和補償，此檢查只需三秒鐘；
取好試樣后，按糧類鍵1秒鐘儀器進入測試狀態，顯示屏顯示00.0字樣，此時可進行糧樣水分的測量。
測量時將鉗柄夾緊，使定位銷與鉗柄接觸并保持，此時顯示屏上的數據即為此次測量的結果，這個水分值已包括溫度補償在內；
當顯示屏出現“L”時，說明電池電量已不足，應及時更換電池；
本機設置了自動關機功能，閑置5分鐘自動關機。