蜂蜜檢測儀是可以檢測出蜂蜜的真假的，使用蜂蜜檢測儀我們無需通過聞味、品嘗、豎筷子等傳統的方式來檢測了，蜂蜜檢測儀可以檢測蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應用于各類蜂蜜品質的快速定量檢測。
蜂蜜檢測儀是現代科技的一種研發成果，有了它我們可以輕松的鑒別市場中的蜂蜜真假情況，假的蜂蜜不僅欺騙的消費者的錢財，還會影響到消費者的健康，使用蜂蜜檢測儀對假的蜂蜜進行打假，提升市場中的食品安全質量，加強食品安全監管力度，為百姓飲食安全做好