物料不同如何正確選擇自己合適的食品烘干機?
現在的食品烘干機的種類非常多,眼花繚亂,所以我們想要知道如何正確的選擇合適的烘干設備,那就必須首先知道烘干機是如何分類的,因為現在根據不同的標準可以分為很多類型的食品烘干機。
第一類分類是基于傳熱方法:
(1)導熱加熱;
(2)對流加熱;
(3)輻射供暖;
(4)微波和介質加熱;
凍干不屬于上述范疇,可與凍干單獨分離,因為屬于特殊情況。
第二種分類是基于烘干方式的類型,如托盤、轉鼓、流化床、氣流或噴霧,還有一類是基于材料的物理形狀。
下面我們來介紹一下如何通過原料的形式來選擇干燥設備:
熱泵食品烘干機:顆粒、離心分離濾餅、易碎結晶、濾餅、片材、成型物體。
帶式食品烘干機:顆粒、易碎結晶、片材、纖維、成型物體。
閃蒸食品烘干機:離心分離濾餅、濾餅、粉末、顆粒、纖維。
流化床食品烘干機:溶液、糊狀、離心分離濾餅、濾餅、粉狀、顆粒狀、片劑等物料。
轉鼓食品烘干機:離心分離濾餅、濾餅、粉狀、顆粒狀、片狀物料、纖維。