pH值測定法的注意事項

(1)測定前，按各品種項下的規定，選擇二種pH值約相差3個單位的標準緩沖液，使
供試液的pH值處于二者之間。
(2)取與供試液pH值較接近的第一種標準緩沖液對儀器進行校正（定位）,使儀器示
值與表列數值一致。
(3)儀器定位時，再用第二種標準緩沖液核對儀器示值,誤差應不大于±0.02pH值單
位。若大于此偏差，則應小心調節斜率，使示值與第二種標準緩沖液的表列數值相符。
重復上述定位與斜率調節操作，至儀器示值與標準緩沖液的規定數值相差不大于0.02pH
單位。否則，須檢查儀器或更換電極后，再行校正至符合要求。
(4)每次更換標準緩沖液或供試液前，應用純化水充分洗滌電極,然后將水吸盡，也
可用所換的標準緩沖液或供試液洗滌。
(5)在測定高pH值的供試品時，應注意堿誤差的問題,必要時選用適用的玻璃電極測
定。
(6)對弱緩沖液（如水）的pH值測定,先用鄰苯二甲酸氫鉀標準緩沖液校正儀器后測
定供試液，并重取供試液再測,直至pH值的讀數在1分鐘內改變不超過±0.05為止；然后
再用硼砂標準緩沖液校正儀器，再如上法測定；二次pH值的讀數相差應不超過0.1,取二
次讀數的平均值為其pH值。
(7)配制標準緩沖液與溶解供試品的水，應是新沸過的冷蒸餾水，其pH值應為5.5～
7.0。
(8)標準緩沖液一般可保存2～3個月，但發現有渾濁、發霉或沉淀等現象時,不能繼
續使用。
除另有規定外，水溶液的pH值應以玻璃電極為指示電極，用酸度計進行測定。酸度
計應定期檢定，使精密度和準確度符合要求。