（一）類萜（terpens）
類萜亦稱異戊烯脂質。異戊烯是具有兩個雙鍵的五碳化合物，也叫做“2-甲基-1.3-丁二烯“。其結構式為：
CH2=CCH3CH=CH2
烯萜類化合物就是很多異戊二烯單位縮合體。兩個異戊二烯單位頭尾連接就形成單萜；含有4個、6個和8個異戊二烯單位的萜類化合物分別稱為雙萜、三萜或四萜。異戊二烯單位以頭尾連接排列的是規則排列；相反尾尾連接的是不規則排列。兩個一個半單萜以尾尾排列連接形成三萜，如鯊烯；兩個雙萜尾尾連接四萜，如β-胡羅卜素。還有些類萜化合物是環狀化合物，有遵循頭尾相連的規律，也有不遵循頭尾相連的規律。另外還有一些化合物盡管與類萜有密切有關系，但其結構式并不是五碳單位的偶數倍數；例如莰稀是具有二環結構的單萜，結構相似的檀烯卻缺少一個碳原子。異戊烯脂質包括多種結構不同物質，對這些自然界存在的復雜結構的物質給予系統的命名是困難的。現習慣上沿用的名稱多來自該化合物的原料來源，更顯得雜亂無章。
天然的異戊烯聚合物與其他多聚物的共同點為：①由具有通用結構的重復單位所組成（異戊烯骨架相當于糖，氨基酸或核苷酸單位）；②此單位的結構在細節上可有所變動（例如在類異戊二烯中的雙鍵）并按順序排列；③鏈長變化極大，小到兩個單位聚合而成單萜，多至數百倍的單位聚合而成的橡膠。不同點為：①重復單位以C-C鍵連接在一起；②相對地說它們是非極性的，屬于脂質。異戊烯脂質一旦聚合，就不能再裂解回復到單體形式。 [1]
（二）類固醇
類固醇（steroid）是環戊稠全氫化菲的衍生物。天然的類固醇分子中的雙鍵數目和位置，取代基團的類型、數目和位置，取代基團與環狀核之間的構型，環與環之間的構型各不相同。其化學結構是由三個六碳環已烷（A、B、C）和一個五碳環（D）組成的稠和回環化合物。類固醇分子中的每個碳原子都按序編號，且不管任一位置有沒有碳原子存在，在類固醇母體骨架結構中都保留該碳原子的編號。存在于自然界的類固醇分子中的六碳環A、B、C都呈“椅”式構象（環已結構），這也是最穩定的構象。唯一的例外是雌激素分子內的A環是芳香環為平面構象。類固醇的A環和B環之間的接界可能是順式構型，也可能是反式構型；而C環與D環接界一般都是反式構型，但強心苷和蟾毒素是例外。