脂質過氧化過程中發生的ROS氧化生物膜的過程，即ROS與生物膜的磷脂、酶和膜受體相關的多不飽和脂肪酸的側鏈及核酸等大分子物質起脂質過氧化反應形成脂質過氧化產物(Lipid PerOxide, LPO)如丙二醛 (Malonaldehyde, MDA)和4-羥基壬烯酸(4-hydroxynonenal,HNE)，從而使細胞膜的流動性和通透性發生改變,最終導致細胞結構和功能的改變。
ROS：需氧細胞在代謝過程中產生一系列活性氧簇( reactive oxygen species, ROS)，包括：O2 -·、H2O2 及HO2·、·OH 等。