橢圓形全緣單葉,披針形生長,葉為革質,短柄,長6-12厘米,寬2-5厘米,上表面可見透明油點。春秋季開花。花單生于葉腋部。有3片黃綠色萼片;6-9片花被,呈粉紅至深紅色。秋季至第二年春季結果。聚合果呈星狀的八角形,長1-2厘米,寬3-5厘米,高<1厘米。
成熟后由綠變黃。蓇葖果頂端鈍或鈍尖,每個內含6毫米長的種子一顆。果實在秋冬季采摘,干燥后呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。
注意同屬植物莽草(又稱野八角)的果實與八角非常相似,但有毒,應避免混淆。,莽草酸還廣泛存在于微生物中,通過微生物發酵也能提取莽草酸。