最初用鹽析法只是將血漿蛋白分為白蛋白和球蛋白，后來用分段鹽析法可細分為白蛋白、擬球蛋白、優球蛋白和纖維蛋白等組分。
用醋酸纖維薄膜電泳法可分為白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β－球蛋白和γ-球蛋白等5條區帶，而用分辨力較高的聚丙烯酰胺凝脈電泳法則可分為34條區帶。
用等電聚焦電泳與聚丙烯酰胺電泳組合的雙向電泳，分辨力更高，可將血漿蛋白分成一百余種。臨床較多采用簡便快速的醋酸纖維薄膜電泳法。
近年來已知的血漿蛋白質有二百多種，有些蛋白質的功能尚未闡明。
按功能分類
血漿蛋白質多種多樣，各種血漿蛋白有其獨特的功能，除按分離方法分類外，亦可采用功能分類法。可分為以下8類：
①凝血系統蛋白質，包括12種凝血因子（除Ca2+外）。
②纖溶系統蛋白質，包括纖溶酶原、纖溶酶、激活劑及抑制劑等。
③補體系統蛋白質。
④ 免疫球蛋白。
⑤ 脂蛋白。
⑥ 血漿蛋白酶抑制劑，包括酶原激活抑制劑、血液凝固抑制劑、纖溶酶抑制劑、激肽釋放抑制劑、內源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制劑。
⑦作為與各種配體（ligands）結合的載體，起運輸功能。。
⑧ 未知功能的血漿蛋白質。