自服或誤服強酸如鹽酸、硫酸、硝酸、石炭酸、甲酚皂溶液，強堿如苛性堿、氨等，可造成胃粘膜及粘膜以下的組織的損害，特別是在幽門前區，稱急性腐蝕性胃炎。這類患者都有腐蝕性食管炎。強堿所致損傷，食管比胃嚴重，而強酸則相反，偽壁損傷程度與吞服腐蝕劑劑量、濃度，以及胃內所含食物量有關。強堿引起組織的液化性壞死；強酸凝固蛋白質，故引起凝固性壞死，有灼痂。胃部病變輕者僅有充血、水腫和糜爛，常有粘膜內出血；重者可有急性潰瘍，胃壁壞死甚至船引起腹膜炎。如著幸存，則常遺留食管或幽門前區瘢痕性狹窄。
