山東奧清環保小編帶大家了解一下食品加工污水處理工藝特點
一、主要來自三個生產工段的食品加工廢水
1.清洗工段的原料：大量砂土雜物.葉片.皮.鱗.肉.羽.毛等進入廢水，使廢水中含有大量的懸浮物。
2.生產工段：加工過程中不能充分利用原材料中的許多成分，未利用部分進入廢水，使廢水中含有大量有機物。
3.成型段：使用各種食品添加劑，部分流失進入廢水，使廢水的化學成分復雜化，以增加食品的色香味，延長保質期。
二.食品工業分類
食品工業包括許多與食品相關的行業，并且有不同的分類方法：如果按原材料進行分類，可分為：肉類和肉類工業；水產品加工業；家禽和雞蛋加工業；水果蔬菜加工業；乳制品加工業；糖業；食品加工業；淀粉工業；使用油脂工業；發酵業；調味品和食品添加劑工業等。
三.污水水質分析食品加工
六個方面體現了食品加工廢水的水量和水質特征：
1.生產水質隨季節變化，水質隨季節變化
2.廢水量各不相同食品工業產品種類繁多，原材料、工藝、規模等各不相同，每天的廢水量從幾噸到幾千噸不等
3.食品工業廢水中有許多可降解成分。對于普通食品工業來說，由于原料來自自然有機物，其廢水中的成分主要是天然有機物，不含有毒物質，因此具有良好的生物降解性能。其5/BOD高達0.84
4.廢水濃度高
5.廢水中含有多種微生物，包括致病微生物，廢水容易腐爛發臭
6.氮磷含量高的廢水
四、說明食品加工污水處理工藝
食品污水處理設備系統由調節池、缺氧池、好氧池(接觸氧化池)、二沉池組成。生產車間的污水自流入調節池，調節池入口設有機械格柵，用于攔截大顆粒和纖維狀雜質。機械格柵攔截的格柵渣自動進入雜物箱，由環境衛生部門定期拆除運輸。在調節池中，污水充分混合，調節水量，初步降解有機物，然后通過污水泵將污水輸入缺氧池，將缺氧池中的回流混合物與原有污水充分混合，通過氧氣和微生物的作用，將亞硝酸鹽氮和硝酸鹽轉化為氮氣，完成反硝化脫氮，缺氧池出水自流入接觸式氧化池。接觸式氧化池是一種生物處理裝置，主要采用生物膜法和活性污泥法。通過鼓風機提供氧氣源，污水中的有機物與池中的生物膜充分接觸，通過微生物吸附。降解效果，凈化水質。第二沉池出水達到綜合污水標準，排入附近河流
二沉池內的污泥通過污泥回流泵定期泵入好氧池，剩余污泥量較小，每兩個月左右清除一次，由衛生車清除，外部運輸處理
生化系統所需的氧氣由鼓風機提供，曝氣系統采用鼓風機微孔曝氣器。考慮到鼓風機噪音大，專門將風機房設置為隔音消聲
五、食品加工污水處理工藝特點
1.具有較強的抗沖擊能力和工藝穩定性；
2.節省投資.運營成本低；
3.具有脫氮、除磷作用。
4.需要的機械設備很少，日常維護簡單；
5.占地面積小，對周圍環境無不良影響；
6.工藝處理效果；
