多形滲出性紅斑在臨床上可根據其病情分為輕重兩型。
1.輕型
發病較急，突然出現口腔粘膜損害，無明顯全身癥狀。或于病損出現前有頭疼、咽痛、全身乏力、關節痛等前驅癥狀。病損可單發于口腔或單發于皮膚，也有的患者同時具有皮損和口腔粘膜損害。
口腔損害常侵及唇、頰、舌、腭及口底等處粘膜。最初表現為在患區水腫紅斑的基礎上出現較大面積淺在潰瘍，損害外形不規則，疼痛劇烈；潰瘍表面常覆被白色或黃白色假膜，易出血。在唇部者常形成較厚的黑紫色血痂為其特征。發生于舌部的潰瘍使舌體腫脹，兩側舌緣可見牙印痕，唾液增加并常混有口內潰瘍面滲出之血液，有時可捫及頜下頦下淋巴結腫大。
皮膚損害常在手背、手掌、足背、足底等處出現圓形或橢圓形大小不等紅斑。顏色由鮮紅色漸轉為暗紅，紅斑中心也可伴有漿液性小水皰而狀似虹膜。皮膚除輕度搔癢和灼熱感外，一般多無明顯自覺癥狀。
2.重型
高燒39～40℃。頭痛、咽痛、關節疼痛等前驅癥狀明顯。多處口腔粘膜如唇、頰、舌等處也可同時受損。潰瘍面積較大，炎癥性滲出也較明顯。皮膚也可出現廣泛的水皰性皮損。如同時并發眼結膜炎、虹膜睫狀體炎及生殖器粘膜的糜爛，則稱之為斯約氏綜合征(Stevens-JohnsonSyndrome)。病程約2～3周，有時有復發傾向。