飼料用玉米的國家標準是《飼料用玉米(GB/T 17890-2008)》。
《飼料用玉米(GB/T 17890-2008)》是對GB/T17890—1999《飼料用玉米》的修訂。本標準要求中對一級玉米增加了脂肪酸值要求；粗蛋白質取消分級指標，均為≥8%（干基）。
本標準自實施之日起，代替B/T17890—1999。本標準由國家糧食局、中華人民共和國農業部提出。本標準由全國飼料工業標準化技術委員會歸口。
糧食的脂肪酸主要是由其所含脂肪在酶或酸堿作用下水解、氧化產生的。如果溫度較高，濕度較大，霉菌大量繁殖，脂肪水解速度則會加快，脂肪酸值也隨之增高，盡管糧食的外觀品質沒有改變或無明顯改變，但其內在品質已發......
脂肪酸值是糧食儲存品質判定的主要項目，測定脂肪酸值可以了解糧食在儲存期間其食用品質的變化情況，為糧食推陳儲新、防止糧食陳化變質，提供重要的依據。我國人口眾多，為防備將來可能出現的自然災害，國家非常重視......
