溴水與乙醇溶液能發生氧化反應，乙醇的羥基氧化成醛基，因為此反應是緩慢的，所以試驗中看不到乙醇使溴的四氯化碳溶液褪色，造成溴水不與乙醇溶液反應的假象。
在堿性條件下，溴水能和乙醇發生鹵仿反應，第一步是次溴酸鈉開始氧化，次溴酸鈉的氧化性是足夠氧化乙醇的。即便不在堿性條件下，也能發生鹵仿反應，但非常慢，試驗中是看不到變化的，這時候加點堿就快了。
近日，中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白結構與功能調控創新團隊系統探究了乙醇添加量對皮克林（Pickering）乳液的理化性質、微觀結構和流變特性的影響機制，相關研究成果發表于食品領域知名期刊《I......
近日，中科院大連化物所氫能與先進材料研究部碳資源小分子與氫能利用研究組（DNL1905組）孫劍研究員團隊在合成氣經草酸二甲酯（DMO）加氫合成乙醇的研究中取得新進展，設計合成了一種鐵氧化物催化劑，可在......
乙醇汽油是由變性燃料乙醇和汽油按一定比例混合而成的新型替代燃料，其基本指標要求和試驗方法以GB18351-2017《車用乙醇汽油（E10）》為準。隨著政府對環保政策的推動和消費者對清潔能源需求的增加，......
酒精飲料通常根據乙醇-水混合物(EWM)濃度按體積酒精(ABV)進行分類，但這被認為是經驗性的，幾乎沒有科學解釋。中國科學院Yang等科學家在《Matter》上發文，研究發現溫度對簇的影響可能解釋了低......
據陜西建工消息，近日，北油工程公司總承包的安徽碳鑫科技有限公司甲醇綜合利用項目60萬噸/年乙醇聯合裝置實現一次性打通全流程并產出合格乙醇產品。該項目位于安徽(淮北)新型煤化工合成材料基地，是目前建成的......
2023年12月28日，目前全球規模最大的60萬噸/年乙醇生產裝置啟動試生產，產出合格無水乙醇。該裝置依托中國科學院大連化學物理研究所低碳催化與工程研究部劉中民院士團隊和延長石油集團公司合作共同開發的......
乙醇，也就是我們熟知的酒精是一種重要的化學品，依據純度以及生產工藝的不同，被廣泛應用于醫療、食品、化工等領域，是油漆、化妝品、農藥、橡膠等產品的重要原材料。而除了本身的原料價值外，乙醇對于下游市場的影......
記者從中國科學院獲悉，基于我國自主技術建設的年產量達60萬噸的乙醇生產裝置12月28日啟動試生產，該裝置以焦爐煤氣為原料，成功產出合格無水乙醇。這是目前全球規模最大的乙醇工業生產裝置。該裝置依托中國科......
12月28日，全球規模最大的乙醇生產裝置在安徽淮北啟動試生產，每年可產出無水乙醇60萬噸，開創了一條煤炭清潔高效低碳利用的新路線。中國科學院大連化學物理研究所劉中民院士團隊從2010年起，提出了以合成......
10月16日，中國科學院生態環境研究中心聯合研發的全球首臺（套）200Nm3/h生物質乙醇重整制氫項目驗收、鑒定會在京召開。該項目由國投生物科技投資有限公司總體負責，由中國科學院生態環境研究中心承擔生......