1.攝入不足 母乳中維生素B1的含量較牛乳低，母乳中的含量為16μg/ml，牛乳中的含量為 42μg/ml，但母乳中的維生素B1含量，對嬰兒的生長需要已足夠。如果乳母膳食中維生素B1的攝入量缺乏，則會引起母乳中的維生素B1不足，如不及時補充，此母乳喂養的嬰兒也將引起維生素B1缺乏癥。對于已添加輔食的小兒，如長期使用精白米、面，以及以淀粉為主食，或煮飯時為增加其黏稠度，而加入少量的堿，將破壞維生素B1。故淘米時不應淘洗過分，做飯時不應去米湯，切碎的蔬菜不應過久浸泡。
2.吸收障礙 如患有消化系統疾病，如慢性腹瀉、慢性痢疾、膽囊纖維化、腸道感染等疾病，均可減少維生素B1的吸收。肝、腎疾病將影響TPP的合成，造成維生素B1缺乏。維生素B1缺乏使胃液中酸度降低，從而在胃腸道中維生素B1復合物內的維生素B1釋放減少，影響了維生素B1的吸收。
3.維生素B1的需要量增加 兒童生長發育速度較快，需要量也相對較多；如小兒患結核、麻疹、水痘、肺炎以及高熱時，或患有如甲狀腺功能亢進等代謝率增加的疾病時，維生素B1的消耗增加，如此時未予及時補充，則造成維生素B1的缺乏。
4.遺傳代謝障礙 遺傳性維生素B1代謝與功能障礙，引起的維生素B1缺乏癥，一般具有高度的家族性遺傳性疾病史，或父母近親結婚史。