1、低嘌呤飲食:平時采用低嘌呤飲食。宜選含嘌呤低的食物,如面粉、洋蔥、水果、牛奶、雞蛋等;禁用含高嘌呤食物,如動物內臟、大腦和各種肉湯、肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆及菌藻類;粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類等食物含嘌呤,應謹慎選擇。
2、多飲水:每天的飲水量應達到2500~3000毫升,多吃含水分多的水果和食品,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,減輕尿酸對腎臟的損害。
3、限鹽:限制鈉鹽,以每天2~5克為宜。
4、多吃堿性食物:蔬菜、水果屬堿性食物,堿性環境能提高尿酸鹽溶解度,且這類物質富含維生素C,能促進組織內尿酸鹽溶解,有利于尿酸排出。一般每天進食蔬菜1千克(含嘌呤的蔬菜應避免),水果4~5次。
5、禁用刺激性食品:禁用辛辣、刺激性食品,戒煙酒。過去曾認為,痛風患者應禁服茶葉,但現在認為,這些物質在體內代謝并不產生尿酸鹽,也不存在痛風石沉積,故可適量選用。