平枝栒子枝葉橫展，葉小而稠密，花密集枝頭，晚秋時葉色紅色，紅果累累，是布置巖石園、庭院、綠地和墻沿、角隅的優良材料。另外可作地被和制作盆景，果枝也可用于插花。根可藥用。以枝葉或根入藥。中藥名為水蓮沙。全年均可采，洗凈，切片，曬干。葉、果實和果皮含右旋兒茶精(catechin)，矢車菊素(cyanidin)，花色素(anthocyanidin)等成分。性味酸、澀，涼。清熱利濕，化痰止咳，止血止痛。主治痢疾，泄瀉，腹痛，咳嗽，吐血，痛經，白帶。
