扁蓄一般采用種子直播進行栽培繁殖。
選地整地
選地：選地必須符合無公害農產品的生產要求，遠離工礦企業污染源，空氣清新，土壤狀況良好，灌溉水質較好，農田土壤和灌溉水多項污染指數和綜合污染指數均小于1。為獲得較高的產量，應選擇地勢平坦、富含有機質的砂壤土或壤土。
整地施肥：冬季深翻曬垡或早春耕翻，耕翻深度一般為20-25厘米。扁蓄對氮、磷、鉀需求量大，應施足基肥。耕翻前每畝施入有機肥2500-3500千克，復合肥30-40千克。然后整細、耙平，南北方向做畦，畦面寬1-1.2米，埂高15厘米，寬25厘米，長度不限。
種子直播
3月初做好畦，灌水澆透，當土壤溫度達10℃以上時即可播種。因扁蓄種子有休眠特性現多春季露地栽培，從3月中旬至4月下旬可以陸續播種，以3月下旬播種產量最高。過早播種，天氣寒冷，常發生倒春寒，出苗困難，此時要采用表面覆蓋；過遲播種，采收期短，產量低。一般撒播，也可條播，每畝用種1千克左右。播前1天澆小水，將1份種子與3~5份草木灰或細沙混合均勻播種，播后覆蓋細土1-1.2厘米。溫度夜晚為3-5℃。白天8-10℃，播后7天出苗，10天苗齊，出苗率達9%以上。般出苗期為7-10天。
播后管理
間苗：為了提高利用率，進行兩次間苗，第一次在苗齊后10天左右，第二次在苗高5-6厘米時，可對間下來的苗出售或食用。結合間苗進行澆水和除草，并第一次追肥，每畝沖施尿素10~15千克。
施肥：春播扁蓄生長期短，一般追肥3次，在間苗追肥后20天左右追施第二次，第三次在第二次后15天左右進行。以氮肥為主，每次每畝沖施尿素10-15千克或磷酸二銨15千克。
澆水：扁蓄對土壤水分要求不太高，以土壤見干見濕為宜。苗期出苗前注意保持土壤濕潤，也可結合間苗澆小水。
其他管理：扁蓄通常是撒播，雜草與其混生在起，除草工作比較困難，應結合間苗拔除雜草；扁蓄生長稠密，易發生落葉等現象，影響其品質，所以應及時間苗、采收。扁蓄生長期一般沒有病蟲害。
采收留種
采收：扁蓄應分次采收，當分枝高度達到10-15厘米時，采收莖頂端的幼嫩莖、葉部分出售或食用。
留種：9月中下旬至10月割取扁蓄植株，晾曬干后手工輕搓或機械脫粒，用細篩子過篩，清除上部的葉和枝條，果實裝袋備用。